• салати
  • предястие
  • основни ястия
  • десерти
1 2 3 4

рецепти за палачинки, крем карамел, мусака и много други вкусни ястия

  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ДЕСЕРТИ
  • Мариновани камби с оцет и мед

    Мариновани камби с оцет и мед

    основни ястия

    Добре развити, здрави, червени камби се измиват в обилно количество вода, а дръжките им се...
  • Риба във фолио

    Риба във фолио

    основни ястия

    Почистете рибата и направете леки разрези отгоре и отдоло. Овкусете я с малко сол, черен пипер....
  • Боб в гювече

    Боб в гювече

    основни ястия

    Накиснатият от предната вечер фасул се залива със студена вода и се вари на умерен огън до...
  • Салата Вива

    Салата Вива

    салати

    Сварете яйцата и ги разрежете на четвъртинки.

    Лукът нарежете на фини колелца,...
  • Червена салата

    Червена салата

    салати

    Накълцайте шунката на малки парченца. Цвеклото се измива добре и се слага във фурната да се пече....
  • Полезна салата

    Полезна салата

    салати

    Почистете добре всички продукти. Настържете морковите и ябълката на тънки ленти с помощта на...
  • Реване

    Реване

    десерти, сладкиши

    Разбийте яйцата със захарта и прибавете останалите продукти, след което разбийте добре. Изсипете...
  • Мъфини с банани, орехи и овесени ядки

    Мъфини с банани, орехи и овесени ядки

    десерти, сладкиши

    Разбийте маслото и захарта, както и яйцата, но отделно и после ги смесете. Прибавете бананите и...
  • Крем Брюле с шоколад

    Крем Брюле с шоколад

    десерти, сладкиши

    Яйчените жълтъци се разбиват с 1/4 ч. ч. захар.

    Сметаната и останалата захар се...
ПОСЛЕДНО ПУБЛИКУВАНИ РЕЦЕПТИ
  • Свински пържоли със сос

    Свински пържоли със сос

    основни ястия

    Пържолите се начукват с дървено чукче, посоляват се и се поръсват с черен пипер.
    ...
  • Сладка туршия

    Сладка туршия

    основни ястия

    Сложете продуктите за маринатата да заврат.

    След като изстине маринатата се...
  • Класическа Курбан-чорба

    Класическа Курбан-чорба

    основни ястия

    Нарежете агнешкото на парченца, измийте и подсушете агнешките дреболии, след което накълцайте и...
  • Македонска капама

    Македонска капама

    основни ястия

    Пилето се почиства и се пълни с предварително приготвената плънка от ориза, гъбите, морковите,...
  • Чорба от праз и маслини

    Чорба от праз и маслини

    супи, чорби

    Почистваме и нарязваме на ситно праза. Задушаваме го в мазнината до омекване. Добавя се пиперът,...
  • Шоколадов мус с кафе

    Шоколадов мус с кафе

    десерти, сладкиши

    Загрейте шоколада в малка тенджера на водна баня.

    Бавно добавете и кафето след...

НАЙ-ПОПУЛЯРНИ РЕЦЕПТИ

  • Класическата рецепта за палачинки

    Класическата рецепта за палачинки

    десерти, сладкиши

    Брашното се слага в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се изсипват яйцата, разбити като за...
  • Палачинки

    Палачинки

    десерти, сладкиши

    Разбиваме яйцата, след това привавяме останалите продукти и приготвяме смес за палачинки....
  • Американски палачинки

    Американски палачинки

    десерти, сладкиши

    Разбийте яйцата със захарта и добавете малко от брашното с бакпулвера, мазнината, захарта, солта...
  • Кисели краставички без варене

    Кисели краставички без варене

    зимнина, туршии

    Краставиците се почистват и измиват добре, след което се нареждат в съд с в който ще ги...
  • Дантелени палачинки

    Дантелени палачинки

    десерти, сладкиши

    Пресявате брашното. В дълбок съд смесвате всички съставки, освен олиото, тo се слага последно, и...
  • Пукани люти чушлета

    Пукани люти чушлета

    зимнина, туршии

    Чушлетата се опукват на горещ котлон от всички страни и се поставят в приготвената марината от...

ПОСЛЕДНИ СТАТИИ

  • ХРАНАТА ПРЕЗ СРЕДНИТЕ ВЕКОВЕ

    Проучването на историческите хроники показва, че през средните векове хората са се хранели...
  • ВЕКЪТ НА МЕХАНИЗАЦИЯТА Е ЗАПОЧНАЛ ОТ КУХНЯТА

    В кухнята са възникнали много процеси, които и сега се прилагат в производството. Древните...
  • С КАКВО СА СЕ ХРАНЕЛИ НАШИТЕ ДАЛЕЧНИ ПРАДЕДИ?

    Интересна е историята на човешкото хранене. Преди двеста години светът не е познавал нито...
  • СУРОВИ ПРОДУКТИ ОТ ЖИВОТИНСКИ ПРОИЗХОД

    Вътрешни органи (карантия) от заклани домашни животни. Вътрешните органи са богати на вода и...
  • СУРОВИ ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ ОТ РАСТИТЕЛЕН ПРОИЗХОД

    Листни. Тук спадат спанакът, лападът, копривата, киселецът, лободата, различните зелени салати...
  • ХАРАКТЕР И СЪСТАВ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ПРОДУКТИ

    Човешкият организъм получава необходимите за него хранителни вещества от растителните и...