• салати
  • предястие
  • основни ястия
  • десерти
1 2 3 4

рецепти за палачинки, крем карамел, мусака и много други вкусни ястия

  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ДЕСЕРТИ
  • Пилешки бутчета на фурна

    Пилешки бутчета на фурна

    основни ястия

    Настържете кората на лимона и отцедете сока му. Смесвате билките, овкусителите, сока на лимона и...
  • Пилешки гърди във фолио

    Пилешки гърди във фолио

    основни ястия

    Леко начукайте гърдите, натрийте със сол, срежете на половина и запържете в олио.

    ...
  • Пилешко с лютика

    Пилешко с лютика

    основни ястия

    Пилето се почиства и нарязва на парчета, задушава се до омекване в малко масло и вода, овкусява...
  • Салата Домино

    Салата Домино

    салати

    Нарежете марулите и ги разпределете на успоредни редове в двата края на чиния. От едната страна...
  • Салата от чушки

    Салата от чушки

    салати

    Опечените и обелени чушки се поливат цели с оцета, разбит със зехтина и сол по вкус.
  • Немска зимна салата

    Немска зимна салата

    салати

    Месата се режат на малки парчета. Кашкавалът се настъргва на едро ренде, а крастачиките се ражат...
  • Сладко от цели портокали

    Сладко от цели портокали

    десерти, сладкиши

    Кората се настъргва със ситната част на рендето. Плодовете се набождат с дебела игла на няколко...
  • Зелник с точени кори

    Зелник с точени кори

    десерти, сладкиши

    Замесете меко тесто от брашното, щипка сол, 1 с.л. оцет и 1 ч.ч. хладка вода. разделете го на 12...
  • Банички със сирене

    Банички със сирене

    десерти, сладкиши

    Водата, маслото, солта и пипера се слагат в тенджерка на котлона. Като заври, се изсипва всичкото...
ПОСЛЕДНО ПУБЛИКУВАНИ РЕЦЕПТИ
  • Салата с рулца от раци и царевица

    Салата с рулца от раци и царевица

    салати

    Рулцата и краставицата се нарязават на кубчета. Поставят се в купа за салата.

    ...
  • Картофи с копър и чесън

    Картофи с копър и чесън

    основни ястия

    Почистете картофите и ги изсипете в голяма йенска тава. Залейте отгоре поразтопеното масло....
  • Баварски Крем Кафе

    Баварски Крем Кафе

    десерти, сладкиши

    Сложете млякото и захарта да кипнат. В отделен съд разбийте добре жълтъците и при непрекъснато...
  • Скариди с пикантен сос

    Скариди с пикантен сос

    основни ястия

    Лукът, морковите и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в разтопеното краве масло и малко...
  • Ягодово цедено кисело мляко

    Ягодово цедено кисело мляко

    десерти, сладкиши

    Оставете киселото мляко да се отцеди в тензух или друг подходящ плат.

    Разбийте...
  • Козуначено тесто

    Козуначено тесто

    основни ястия

    Брашното се изсипва в тава, прави се кладенче по средата и в него се изсипва размитата в 2 с.л....

НАЙ-ПОПУЛЯРНИ РЕЦЕПТИ

  • Класическата рецепта за палачинки

    Класическата рецепта за палачинки

    десерти, сладкиши

    Брашното се слага в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се изсипват яйцата, разбити като за...
  • Палачинки

    Палачинки

    десерти, сладкиши

    Разбиваме яйцата, след това привавяме останалите продукти и приготвяме смес за палачинки....
  • Американски палачинки

    Американски палачинки

    десерти, сладкиши

    Разбийте яйцата със захарта и добавете малко от брашното с бакпулвера, мазнината, захарта, солта...
  • Кисели краставички без варене

    Кисели краставички без варене

    зимнина, туршии

    Краставиците се почистват и измиват добре, след което се нареждат в съд с в който ще ги...
  • Дантелени палачинки

    Дантелени палачинки

    десерти, сладкиши

    Пресявате брашното. В дълбок съд смесвате всички съставки, освен олиото, тo се слага последно, и...
  • Пукани люти чушлета

    Пукани люти чушлета

    зимнина, туршии

    Чушлетата се опукват на горещ котлон от всички страни и се поставят в приготвената марината от...

ПОСЛЕДНИ СТАТИИ

  • ХРАНАТА ПРЕЗ СРЕДНИТЕ ВЕКОВЕ

    Проучването на историческите хроники показва, че през средните векове хората са се хранели...
  • ВЕКЪТ НА МЕХАНИЗАЦИЯТА Е ЗАПОЧНАЛ ОТ КУХНЯТА

    В кухнята са възникнали много процеси, които и сега се прилагат в производството. Древните...
  • С КАКВО СА СЕ ХРАНЕЛИ НАШИТЕ ДАЛЕЧНИ ПРАДЕДИ?

    Интересна е историята на човешкото хранене. Преди двеста години светът не е познавал нито...
  • СУРОВИ ПРОДУКТИ ОТ ЖИВОТИНСКИ ПРОИЗХОД

    Вътрешни органи (карантия) от заклани домашни животни. Вътрешните органи са богати на вода и...
  • СУРОВИ ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ ОТ РАСТИТЕЛЕН ПРОИЗХОД

    Листни. Тук спадат спанакът, лападът, копривата, киселецът, лободата, различните зелени салати...
  • ХАРАКТЕР И СЪСТАВ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ПРОДУКТИ

    Човешкият организъм получава необходимите за него хранителни вещества от растителните и...