Баница с пилешки дробчета



Баница с пилешки дробчета
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 25 мин.

Преизчисли продуктите

предястия, ордьоври

Рейтинг:

2,94 / 5 (53 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:

Дата на публикуване: 2014-04-06
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Баница с пилешки дробчета


Изрежете от бутер тестото няколко окръжности с формата и големината на йенското стъкло, в което ще се приготвя ястието. Пекат се в предварително загрята на 200 С фурна.

За плънката гъбите се сваряват в 1/2 л. вода и леко се пасират. Дробчетата се нарязват на ситно и се запържват в малко олио. Към гъбите се прибавя дробът, пилешкият бульон и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

От брашното, гъбения бульон, прясното мляко и течния маргарин пригответе сос Бешамел, който се подправя със сол, черен и червен пипер. Смесете соса с плънката.

На дъното на йенския съд, върху платка от бутер тесто се разпределя част от плънката и така се редува докато свърши плънката. Завършва се с бутер тесто и ястието се пече 5-6 минути в силна фурна.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 750 пъти

Подобни рецепти

 
  • Попарен чесън с риба

    Попарен чесън с риба

    предястия, ордьоври

    Рибата се почиства и измива, нарязва се на порционни парчета, посолява се, овалва се в брашното и...
  • Кренвиршчета в бекон на скара с бирен сос

    Кренвиршчета в бекон на скара с бирен сос

    предястия, ордьоври

    Беконът се нарязва на тънки ленти и с него се увиват кренвиршите и се нанизват на шиш. Запичат се...
  • Предястие от яйчена салата

    Предястие от яйчена салата

    предястия, ордьоври

    Нарежете сварените яйца на много ситно и ги прехвърлете в купа. Добавете настърганото на ренде...
  • Кьопоолу с горчица

    Кьопоолу с горчица

    предястия, ордьоври

    Изпечете чушките, доматите и патладжаните и ги сложете в голям съд с капак за 15 мин. Обелете ги,...
  • Омлет Асорти на фурна

    Омлет Асорти на фурна

    предястия, ордьоври

    Загрейте в тиган 25 грама масло.

    Разбийте хубаво яйцата в отделен съд и ги...
  • Паниран бирен кашкавал с доматен сос

    Паниран бирен кашкавал с доматен сос

    предястия, ордьоври

    Нарежете кашкавала на средно дебели парчета, за предпочитане във формата на триъгълник - не...