Вегетариански кюфтета с тофу



Вегетариански кюфтета с тофу
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 20 мин.

Преизчисли продуктите

основни ястия

Рейтинг:

3,43 / 5 (49 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 опаковка соево сирене
100 гр.
2 с. л. пресен и нарязан на ситно
1/2 ч. л.
2 с. л.
25 гр.
1 с. л.
1 средно голяма глава, нарязанa на ситно
1 скилидка счуканa
100 гр.

Дата на публикуване: 2014-03-28
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Вегетариански кюфтета с тофу


Намачкайте соевото сирене с вилица. Прибавете към него сушените домати, кориандъра, горчицата, соевия сос, доматеното пюре, галетата, сол и черен пипер на вкус. Оставете сместта настрани.

Загрейте зехтина в малък тиган и запържете лука, чесъна и гъбите докато омекнат. Прибавете ги към сместа със соевото сирене и оставете да изстинат. При рядка смес добавете малко брашно, така че да стане достатъчно твърда, за да може да се оформят кюфтенца.

Оформете от сместа 6 кюфтета и ги оваляйте в подправено със сол и черен пипер брашно. Поръсете кюфтетата от двете страни със зехтин. Печете на барбекю докато се опекат, а ако желаете може и да ги опържите в сгорещен зехтин.

Сервирайте бургерите със салата по желание, барбекю сос или сирене.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 599 пъти

Подобни рецепти

 
  • Задушено по фламандски

    Задушено по фламандски

    основни ястия

    Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки...
  • Пилешки сърчица с ориз на фурна

    Пилешки сърчица с ориз на фурна

    основни ястия

    Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,...
  • Овнешко рагу със зеленчуци

    Овнешко рагу със зеленчуци

    основни ястия

    Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в...
  • Мусака с патладжани

    Мусака с патладжани

    основни ястия

    Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,...
  • Еленско филе

    Еленско филе

    основни ястия

    Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са...
  • Бадемово-маслен кейк

    Бадемово-маслен кейк

    основни ястия

    Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...