Гръцки боб



Гръцки боб
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 180 мин.

Преизчисли продуктите

основни ястия

Рейтинг:

3,17 / 5 (46 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
500 г бял
1 връзка
2 глави кромид
2 бр.
2 бр.
80 мл.

Дата на публикуване: 2014-04-05
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Гръцки боб


Измийте боба и го накиснете във вода за 8-10 часа. След това го сложете с нова вода (1.5 л) заедно с дафиновите листа да ври около 1 час.

Лукът, доматите, морковите и ментовите листа се нарязват на ситно и се добавят заедно със зехтина (без ментата). Така бобът ври бавно още 2 часа.

Половин час преди края на варенето се добавят листата мента, черният пипер, солта и нарязаният на ситно магданоз.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 858 пъти

Подобни рецепти

 
  • Задушено по фламандски

    Задушено по фламандски

    основни ястия

    Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки...
  • Пилешки сърчица с ориз на фурна

    Пилешки сърчица с ориз на фурна

    основни ястия

    Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,...
  • Овнешко рагу със зеленчуци

    Овнешко рагу със зеленчуци

    основни ястия

    Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в...
  • Мусака с патладжани

    Мусака с патладжани

    основни ястия

    Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,...
  • Еленско филе

    Еленско филе

    основни ястия

    Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са...
  • Бадемово-маслен кейк

    Бадемово-маслен кейк

    основни ястия

    Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...