Гъбена дроб сaрма



Гъбена дроб сaрма
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 25 мин.

Преизчисли продуктите

основни ястия

Рейтинг:

2,70 / 5 (73 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
500 г
2
1 ч.ч.
60 г
1 кубче гъбен
3 бр.
100 г
2 бр.

Дата на публикуване: 2014-04-05
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Гъбена дроб сaрма


Гъбите се нарязват на тънки лентички и се задушават в маслото до омекване. Прибавят се ситно нарязаният лук, след което и оризът. Когато оризът стане прозрачен се овкусява с червения пипер, кубчето гъбен бульон и 1 ч.ч. вода.

Вари се на тих огън до готовност на ориза. Накрая се добавя и ситно нарязаният магданоз.

Продуктите за палачинковата смес се разбиват и от него се изпържват тънки палачинки. Във всяка палачинка се слага от плънката с гъби, навиват се на рулца и се подреждат в намазнена тава.

Пекат се в умерена фурна за 15 минути, след което се заливат с разбитите кисело мляко, яйца. Отново се вкарва във фурната и се пече 10 минути.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 765 пъти

Подобни рецепти

 
  • Задушено по фламандски

    Задушено по фламандски

    основни ястия

    Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки...
  • Пилешки сърчица с ориз на фурна

    Пилешки сърчица с ориз на фурна

    основни ястия

    Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,...
  • Овнешко рагу със зеленчуци

    Овнешко рагу със зеленчуци

    основни ястия

    Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в...
  • Мусака с патладжани

    Мусака с патладжани

    основни ястия

    Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,...
  • Еленско филе

    Еленско филе

    основни ястия

    Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са...
  • Бадемово-маслен кейк

    Бадемово-маслен кейк

    основни ястия

    Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...