Китайски фин кисело - сладък сос



Китайски фин кисело - сладък сос
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 10 мин.

Преизчисли продуктите

сосове, дресинги

Рейтинг:

3,15 / 5 (94 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
2 скилидки
корен 2 парченца
1 с. л.
2 с. л.
2 с. л.
2 с. л.
2 с. л. или коняк
4 с. л.
1 с. л. .

Дата на публикуване: 2014-04-26
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Китайски фин кисело - сладък сос


Чесънът се счуква, джинджифилът се нарязва на ситно и се сипва заедно с чесъна в силно загрято олио, добавя се лукът. Пържат се на среден огън минута и половина. Добавят се захарта, оцетът, доматеното пюре, соевият сос, алкохолът, портокаловият сок и водата. Бърка се непрекъснато до разтваряне на захарта и до получаване на гладка смес.

Постепенно температурата се повишава и се прибавя нишестето. Бърка се до сгъстяване на соса.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 937 пъти

Подобни рецепти

 
  • Гарам масала

    Гарам масала

    сосове, дресинги

    Изпечете подправките, без канелата, във фурната, но не да покафенеят.

    Счукайте...
  • Китайски фин кисело - сладък сос

    Китайски фин кисело - сладък сос

    сосове, дресинги

    Чесънът се счуква, джинджифилът се нарязва на ситно и се сипва заедно с чесъна в силно загрято...
  • Майонеза

    Майонеза

    сосове, дресинги

    Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.

    Смесват се жълтъкът,...
  • Суров зеленчуков сос

    Суров зеленчуков сос

    сосове, дресинги

    Доматът се обелва и пасира, чесънът се счуква добре, прибавят се подправките и олиото и всичко се...
  • Гъбен сос с бяло вино

    Гъбен сос с бяло вино

    сосове, дресинги

    Сварените гъби се нарязват на ситно и се запържват заедно с настъргания лук в сгорещеното масло....
  • Сос за риба

    Сос за риба

    сосове, дресинги

    В маслото се задушава нарязания магданоз. Прибавя се сокът от лимона и виното. Сипва се рибения...