Люто-кисела супа



Люто-кисела супа
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 20 мин.

Преизчисли продуктите

супи, чорби

Рейтинг:

3,17 / 5 (48 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 бр.
1 ч. чаша китайски спагети, натрошени
1 ч.л.
1 с.л.
2 с.л.
на вкус
50 гр.
нарязани листа и стръкове

Дата на публикуване: 2014-04-06
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Люто-кисела супа


Нарязваме моркова и краставицата (небелена) с остър нож на ивички, като кибритени клечки.

Накълцваме месото на парченца и го смесваме с малко размито нишесте, сол и 1 с.л. червено вино.

Начупените китайски спагети и сушените гъби се накисват в студена вода.

В тенджера се загрява на средно силен огън олиото и се запържва морковът.

Сипва се бульона, добавят се месото и гъбите и се вари десеттина минути.

Прибавят се всички останали съставки без целината и се вари още 1-2 мин.

Внимавайте да не преварите зеленчуците - те трябва да останат хрупкави.

Добавете целината и сервирайте супата гореща.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 611 пъти

Подобни рецепти

 
  • Смесена супа

    Смесена супа

    супи, чорби

    Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се...
  • Кремсупа от пащърнак и къри

    Кремсупа от пащърнак и къри

    супи, чорби

    Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10...
  • Пилешка кремсупа

    Пилешка кремсупа

    супи, чорби

    Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява....
  • Гъбена супа със сметана

    Гъбена супа със сметана

    супи, чорби

    Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така....
  • Супа с нахут и чоризо

    Супа с нахут и чоризо

    супи, чорби

    В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и...
  • Крем-супа с домати и тиквички

    Крем-супа с домати и тиквички

    супи, чорби

    Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.

    В отделен съд...