Майонеза



Майонеза
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 15 мин.

Преизчисли продуктите

сосове, дресинги

Рейтинг:

2,96 / 5 (72 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:

Дата на публикуване: 2014-04-26
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Майонеза


Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.

Смесват се жълтъкът, горчицата и лимоновият сок и се разбъркват добре с телена бъркалка. Бъркайки постоянно се добавя олиото капка по капка. Сосът започва бавно да се сгъстява. Продължава се по същия начин, докато сосът достигне желаната от вас гъстота. Накрая се добавят сол и пипер на вкус.

Майонеза е перфектен и задължителен сос за пържени картофи.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 1489 пъти

Подобни рецепти

 
  • Гарам масала

    Гарам масала

    сосове, дресинги

    Изпечете подправките, без канелата, във фурната, но не да покафенеят.

    Счукайте...
  • Китайски фин кисело - сладък сос

    Китайски фин кисело - сладък сос

    сосове, дресинги

    Чесънът се счуква, джинджифилът се нарязва на ситно и се сипва заедно с чесъна в силно загрято...
  • Майонеза

    Майонеза

    сосове, дресинги

    Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.

    Смесват се жълтъкът,...
  • Суров зеленчуков сос

    Суров зеленчуков сос

    сосове, дресинги

    Доматът се обелва и пасира, чесънът се счуква добре, прибавят се подправките и олиото и всичко се...
  • Гъбен сос с бяло вино

    Гъбен сос с бяло вино

    сосове, дресинги

    Сварените гъби се нарязват на ситно и се запържват заедно с настъргания лук в сгорещеното масло....
  • Сос за риба

    Сос за риба

    сосове, дресинги

    В маслото се задушава нарязания магданоз. Прибавя се сокът от лимона и виното. Сипва се рибения...