Нахут със зеленчуци



Нахут със зеленчуци
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 20 мин.

Преизчисли продуктите

основни ястия

Рейтинг:

2,92 / 5 (60 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
150 г
4 средно големи
2 зелени, може и червени
4 средно големи глави
1 щипка
2 мл.
от 1/2 лимон
1/2 връзка
2 малки глави

Дата на публикуване: 2014-04-19
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Нахут със зеленчуци


Накисвате нахута предишната вечер, ако използвате сух. При пресен не е нужно. Кипнете нахута в солена вода за 10-15 минути. Подменете водата и сварявате отново в солена вода.

Зеленчуците се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин и вода от бульона на нахута.

Към задушените зеленчуци добавете сварения и отцеден нахут, прибавяте подправките, ситно нарязания чесън и сока от лимона.

Оставете да ври, докато водата се поизпари.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 541 пъти

Подобни рецепти

 
  • Задушено по фламандски

    Задушено по фламандски

    основни ястия

    Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки...
  • Пилешки сърчица с ориз на фурна

    Пилешки сърчица с ориз на фурна

    основни ястия

    Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,...
  • Овнешко рагу със зеленчуци

    Овнешко рагу със зеленчуци

    основни ястия

    Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в...
  • Мусака с патладжани

    Мусака с патладжани

    основни ястия

    Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,...
  • Еленско филе

    Еленско филе

    основни ястия

    Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са...
  • Бадемово-маслен кейк

    Бадемово-маслен кейк

    основни ястия

    Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...