Норвежки питки



Норвежки питки
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 30 мин.

Преизчисли продуктите

основни ястия

Рейтинг:

3,10 / 5 (42 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
50 г прясна
50 г разтопен маргарин
300 мл.
1 с.л.
780 г
320 г ръжено

Дата на публикуване: 2014-04-02
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Норвежки питки


Разтворете маята в загрятите в тенджера на котлона вода и прясно мляко заедно със захарта. Сместа се оставя на топло за 10 минути. Добавя се разтопеният маргарин и 2/3 от брашната. Омесва се тесто, като постепенно се прибавя и останалото брашно.

Месенето на тестото трябва да трае около 10 минути. Покрива се с кърпа и се оставя за час и половина да втаса или докато увеличи обема си.

Втасалото тесто се разделя на 20 части. Оформят се питките и се нареждат в тава за печене. Покриват се и се оставят за 30 минути. Фурната се загрява на 225 градуса. Питките се намазват с готварска сметана или с разбит жълтък с вода.

Пекат се 15 минути или докато придобият златист цвят.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 624 пъти

Подобни рецепти

 
  • Задушено по фламандски

    Задушено по фламандски

    основни ястия

    Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки...
  • Пилешки сърчица с ориз на фурна

    Пилешки сърчица с ориз на фурна

    основни ястия

    Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,...
  • Овнешко рагу със зеленчуци

    Овнешко рагу със зеленчуци

    основни ястия

    Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в...
  • Мусака с патладжани

    Мусака с патладжани

    основни ястия

    Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,...
  • Еленско филе

    Еленско филе

    основни ястия

    Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са...
  • Бадемово-маслен кейк

    Бадемово-маслен кейк

    основни ястия

    Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...