Паниран бирен кашкавал с доматен сос



Паниран бирен кашкавал с доматен сос
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 50 мин.

Преизчисли продуктите

предястия, ордьоври

Рейтинг:

3,43 / 5 (69 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
500 г твърд
за пържене
4 с.л.
1 ч.ч.
3 зрели, пресовани на пюре
1/2 връзка
на вкус
2 щипки сух

Дата на публикуване: 2014-04-24
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Паниран бирен кашкавал с доматен сос


Нарежете кашкавала на средно дебели парчета, за предпочитане във формата на триъгълник - не трябва да са нито много тънки, нито много дебели. Предварително трябва да го сложите за около 30 минути във фризер да стегне и да не се разтече в тигана.

Разбийте жълтъци, бирата и брашното за панировката, като към нея прибавите и разбитите на сняг белтъци с черен пипер и сол. Загрейте тиган с мазнина. Всяко парче се потапя първо за малко в съд с ледена вода и след това в панировката. Кашкавалът се обръща и от двете страни да се запържи.

Сервирайте панирания кашкавал върху доматен сос, приготвен на котлон от смлените домати, олиото и подправките.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 1370 пъти

Подобни рецепти

 
  • Попарен чесън с риба

    Попарен чесън с риба

    предястия, ордьоври

    Рибата се почиства и измива, нарязва се на порционни парчета, посолява се, овалва се в брашното и...
  • Кренвиршчета в бекон на скара с бирен сос

    Кренвиршчета в бекон на скара с бирен сос

    предястия, ордьоври

    Беконът се нарязва на тънки ленти и с него се увиват кренвиршите и се нанизват на шиш. Запичат се...
  • Предястие от яйчена салата

    Предястие от яйчена салата

    предястия, ордьоври

    Нарежете сварените яйца на много ситно и ги прехвърлете в купа. Добавете настърганото на ренде...
  • Кьопоолу с горчица

    Кьопоолу с горчица

    предястия, ордьоври

    Изпечете чушките, доматите и патладжаните и ги сложете в голям съд с капак за 15 мин. Обелете ги,...
  • Омлет Асорти на фурна

    Омлет Асорти на фурна

    предястия, ордьоври

    Загрейте в тиган 25 грама масло.

    Разбийте хубаво яйцата в отделен съд и ги...
  • Паниран бирен кашкавал с доматен сос

    Паниран бирен кашкавал с доматен сос

    предястия, ордьоври

    Нарежете кашкавала на средно дебели парчета, за предпочитане във формата на триъгълник - не...