Пиле с кокосова марината



Пиле с кокосова марината
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 40 мин.

Преизчисли продуктите

основни ястия

Рейтинг:

3,29 / 5 (51 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
на зърна 2 ч. л.
на зърна 2 ч. л.
морска 1 ч. л
настърган 2 с. л.
1/2 с. л. сух
1/2 лимон
1 ч. л.

Дата на публикуване: 2014-04-21
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Пиле с кокосова марината


Зърната на кориандъра и кимиона се запържват на сух тиган на среден огън за около 1 - 2 минути. Счукват се в хаванче (може да се ползват и сухи подправки, но тогава се намалява до 1 ч л за всяка от тях и са по малко ароматни).

В неголяма купа се смесват всички продукти за маринатата.

Цялото пиле се разрязва на 4 части. Леко се отделя кожата на пилешките гърди и бутчета. Пилешкото месо се поставя в плик и се залива с маринатата. Пакетът се завързва плътно и се обръща няколко пъти, за да може пилешкото месо да се покрие равномерно с маринатата. Оставя се да се маринова 2 - 8 часа. Хладилник. .

Пече се на скара или във фурната: месо без кост за 10 - 15 минути, месо с кост за 35 - 40 минути, като се обръща на всеки 5 минути.

Готовото ястие се поставя в купа и се покрива за 5 минути с алуминиево фолио.

Сервира се с кокосов ориз и салата от краставици.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 583 пъти

Подобни рецепти

 
  • Задушено по фламандски

    Задушено по фламандски

    основни ястия

    Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки...
  • Пилешки сърчица с ориз на фурна

    Пилешки сърчица с ориз на фурна

    основни ястия

    Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,...
  • Овнешко рагу със зеленчуци

    Овнешко рагу със зеленчуци

    основни ястия

    Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в...
  • Мусака с патладжани

    Мусака с патладжани

    основни ястия

    Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,...
  • Еленско филе

    Еленско филе

    основни ястия

    Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са...
  • Бадемово-маслен кейк

    Бадемово-маслен кейк

    основни ястия

    Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...