Празеник



Празеник
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 30 мин.

Преизчисли продуктите

десерти, сладкиши

Рейтинг:

2,71 / 5 (51 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
300 г
150 г
1 бр.
1 ч.л.
1 кг.
3 с.л.
4 жълтъка

Дата на публикуване: 2013-09-25
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Празеник


Замесете ронливо тесто от брашното, размекнатото масло, солта и разбитото яйце. Оставете тестото за 20-30 минути в хладилника.

После го разделете на две части и разточете едната част на кора, която да е с десетина сантиметра по-широка от дъното на тавата. Отделно задушете в мазнината ситно нарязания праз. Изчакайте да изстине и го смесете с разбитите жълтъци и отцеденото кисело мляко. Посолете на вкус.

Сложете в намаслена тава разточената голяма кора и разстелете отгоре приготвената плънка. От втората топка тесто разточете кора с диаметъра на тавата и покрийте плънката с нея.

Прегънете краищата на долната кора и с мокри пръсти внимателно ги прищипете към горната. В средата изрежете кръгче с диаметър 3-4 см, за да може празеника да диша. Печете в предварително загрята умерена фурна.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 376 пъти

Подобни рецепти

 
  • Дамски каприз

    Дамски каприз

    десерти, сладкиши

    С миксер разбиваме мазнината с захарта и прибавяме 1 по 1 жълтъците. Разбиваме добре и добавяме...
  • Шьохрети

    Шьохрети

    десерти, сладкиши

    Бутер тестото се разточва леко на лист (3 см) и се разрязва на малки квадратчета.

    ...
  • Татли

    Татли

    десерти, сладкиши

    Натрошеното сирене (или киселото мляко) се разбива много добре с маслото, яйцата и гриса.
    ...
  • Домашни бисквити

    Домашни бисквити

    десерти, сладкиши

    Разбийте трите яйца със захарта, след което добавете в този ред олиото, лимоновата кора,...
  • Бърза ягодова торта

    Бърза ягодова торта

    десерти, сладкиши

    От първите 4 продукта за блата пригответе и изпечете на 200 градуса златист блат. Разрежете го на...
  • Мармалад от шипки

    Мармалад от шипки

    десерти, сладкиши

    Добре узрелите шипки се измиват и се почистват. Заливат се с вода, колкото да се покрият и се...