Салата с картофи и печени пиперки



Салата с картофи и печени пиперки
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне N/A мин.

Преизчисли продуктите

салати

Рейтинг:

3,75 / 5 (16 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:

Дата на публикуване: 2012-07-07
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Салата с картофи и печени пиперки


Катофите се обелват, измиват, нарязват на кубчета и сваряват в подсолена вода. Изваждат се с решетъчна лъжица, когато станат готови и още топли се пасират до получаване на хомогенна смес. Печените пиперки се обелват и смелват през машинка до получаване на пюре. Скилидките чесън се обелват и смачкват с машинка или се стриват в хаванчето, като им се прибавя малко сол. Добавят се към намачканите картофи, заедно със смления пипер и се разбъркват добре, ако е необходимо се посолява на вкус. В тиган загряваме олиото докато загрее добре и прибавяме нарязаните предварително на ивички сурови пиперки. След като за задушат ги добавяме към останалите продукти. Аранжирайте с маслини. Разбъркваме добре и салата е готова за сервиране.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от видяна 2425 пъти

Подобни рецепти

 
  • Салата с рачешки рулца

    Салата с рачешки рулца

    салати

    Картофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина.
  • Тракийска салата

    Тракийска салата

    салати

    Нарежете зелето на тънки ивици, лука – на резенчета, а целината и ряпата обелете и настържете на...
  • Гъбена салата

    Гъбена салата

    салати

    Почистваме гъбите и ги нарязваме на филийки. Поставяме ги в тенджера с вода и сока от 1 лимон....
  • Есенна плодова салата

    Есенна плодова салата

    салати

    Крушите се почистват и нарязват на продълговати парчета. Наровете се белят и трошат на зърна, а...
  • Салата Цезар със специален сос

    Салата Цезар със специален сос

    салати

    Накъсайте салатата Айсберг на парчета, прибавете нарязаната аншоа и крутоните.

    ...
  • Витаминозна салата с червено зеле

    Витаминозна салата с червено зеле

    салати

    Нарежете салатата Айцберг, червеното зеле, чушките на малки парченца, морковите на ренде и ги...