Свинско с тиква



Свинско с тиква
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 20 мин.

Преизчисли продуктите

основни ястия

Рейтинг:

2,86 / 5 (71 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
2 глави големи
2 скилидки
1 с. л.
2 ч. ч.
пресен 2 стръкчета
пресен 1 стръкче
пресен 2 стръкчета

Дата на публикуване: 2014-04-05
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Свинско с тиква


В кухненски комбайн смесете 1/2 ч. ч. зехтин, чесъна, мащерката, ригана и розмарина направете на пюре.

Намажете с тази смес месото, поръсете със сол и черен пипер, поставете го в съда за печене, добавете 1 ч.ч. вино и малко вода, покрийте с алуминиево фолио и печете около 50 мин в загрята фурна при 180 градуса.

Махнете фолиото и печете още 15 минути за да хване коричка.

Нарежете лука на ситно, тиквата на едри кубчета. Задушете лука в малко зехтин, добавете тиквата, сол, черен пипер на вкус, 1 ч.ч. бяло вино, салвията и задушавайте на слаб огън до омекване на тиквата около 20 мин.

Поднесете свинското, нарязано на парчета и полято с тиквената гарнитура.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 715 пъти

Подобни рецепти

 
  • Задушено по фламандски

    Задушено по фламандски

    основни ястия

    Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки...
  • Пилешки сърчица с ориз на фурна

    Пилешки сърчица с ориз на фурна

    основни ястия

    Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,...
  • Овнешко рагу със зеленчуци

    Овнешко рагу със зеленчуци

    основни ястия

    Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в...
  • Мусака с патладжани

    Мусака с патладжани

    основни ястия

    Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,...
  • Еленско филе

    Еленско филе

    основни ястия

    Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са...
  • Бадемово-маслен кейк

    Бадемово-маслен кейк

    основни ястия

    Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...