Спагети по милански
|
|
Време за приготвяне: паста, спагети Рейтинг:
3,49 / 5
(83 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Спагети по милански
Продукти: 300 г спагети, 150 г масло, 100 г език, 100 г шунка, 100 г гъби, 20 г трюфели, 150 г кашкавал и 300 г сос от домати. Спагетите се сваряват и изцедени се разбъркват с разтопено прясно масло. Свареният говежди език, сварената шунка, сварените гъби и трюфелите се нарязват на ивички и леко се запържват с масло. Всичко се разбърква със спагетите. Поръсват се настърганият кашкавал, а по желание кашкавалът може да се поднесе на отделна чиния. В сосиера се поднася сос от домати. Сервират се топли като предястие.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 1982 пъти
Подобни рецепти
-
Спагети по болонски
паста, спагети
Спагетите се сваряват както обикновено и се разбъркват с разтопено прясно масло и малко черен... -
Спагети с аншоа
паста, спагети
Спагетите са готово тестено изделие, подобно на макароните, само че са по-тънки. Сваряват се и... -
Спагети по сицилийски
паста, спагети
Продукти: 300 г спагети, 200 г масло, 300 г пилешки дробчета, 30 г лук, 300 г червени домати и... -
Спагети Ница
паста, спагети
Продукти: 300 г спагети, 100 г зехтин, 30 г лук, 10 г чесън, 100 г домати и 100 г кашкавал.... -
Спагети по неаполски
паста, спагети
Продукти: 300 г спагети, 150 г масло, 200 г домати, 100 г кашкавал и 250 г доматен сос.... -
Спагети по милански
паста, спагети
Продукти: 300 г спагети, 150 г масло, 100 г език, 100 г шунка, 100 г гъби, 20 г трюфели, 150 г...