Супа със скариди



Супа със скариди
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 15 мин.

Преизчисли продуктите

супи, чорби

Рейтинг:

2,52 / 5 (58 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
750 г резене (див копър)
1 пилешки
100 г изчистени и сварени
1 жълтък
2 глави сибирски
1 с.л.
250 мл.

Дата на публикуване: 2014-04-11
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Супа със скариди


Изрежете стъблото на резенето и по-твърдата долна част, а подобните на копър зелени листа заделяте. След това нарежете корените му, обелете лука и разделете главите на четири. Оставете виното да заври заедно с 250 мл вода, добавете бульона, резенето и лука. Захлупвате и варете около 25 мин.

Разбийте съдържанието от тенджерата с домашен робот, после жълтъка с лимоновия сок и ги добавете към супата, като внимавате да не заври. Сложете към тях заквасената сметана и скаридите и оставете леко да се загреят.

Подправете със сол и черен пипер на вкус, нарежете дребните листа и поръсете с тях готовата супа.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 742 пъти

Подобни рецепти

 
  • Смесена супа

    Смесена супа

    супи, чорби

    Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се...
  • Кремсупа от пащърнак и къри

    Кремсупа от пащърнак и къри

    супи, чорби

    Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10...
  • Пилешка кремсупа

    Пилешка кремсупа

    супи, чорби

    Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява....
  • Гъбена супа със сметана

    Гъбена супа със сметана

    супи, чорби

    Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така....
  • Супа с нахут и чоризо

    Супа с нахут и чоризо

    супи, чорби

    В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и...
  • Крем-супа с домати и тиквички

    Крем-супа с домати и тиквички

    супи, чорби

    Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.

    В отделен съд...