Топчета в сладко-кисел сос



Топчета в сладко-кисел сос
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 10 мин.

Преизчисли продуктите

основни ястия

Рейтинг:

3,23 / 5 (61 гласа)
Вие сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
800 г кайма
50 г зелен и 50 г кромид
З с.л. оризово
2 с.л.
5 г
2 с.л.
2 жълтъка
4 с.л.
1 ч.ч.
2 с.л.
2 с.л.

Дата на публикуване: 2014-04-01
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Топчета в сладко-кисел сос


Към каймата се добавят ситно нарязаният лук, соевият сос, оризовото вино, солта и жълтъците. Хубаво се омесва и се правят малки топчета, които се овалват в нишесте. Топчетата се пържат в нагорещено растително масло, докато станат кафяви.

В мазнината се добавят ананасовият сок, захарта, ябълковият оцет и след като кипнат, се добавя 1 ч. л. нишесте. Изчаква се сосът леко да се сгъсти.

При сервиране изпържените топчета се заливат с направения сос.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 607 пъти

Подобни рецепти

 
  • Задушено по фламандски

    Задушено по фламандски

    основни ястия

    Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки...
  • Пилешки сърчица с ориз на фурна

    Пилешки сърчица с ориз на фурна

    основни ястия

    Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,...
  • Овнешко рагу със зеленчуци

    Овнешко рагу със зеленчуци

    основни ястия

    Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в...
  • Мусака с патладжани

    Мусака с патладжани

    основни ястия

    Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,...
  • Еленско филе

    Еленско филе

    основни ястия

    Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са...
  • Бадемово-маслен кейк

    Бадемово-маслен кейк

    основни ястия

    Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...