Флорентинска салата



 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне N/A мин.

Преизчисли продуктите

салати

Рейтинг:

2,83 / 5 (41 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта

Дата на публикуване: 2012-10-22
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Флорентинска салата


Продукти: 300 г маруля, 150 г спанак, 150 г керевиз, 100 г чушки, 50 г кресон, 20 г оцет и 40 г зехтин. Белите вътрешни листа от марулята, вътрешните най-крехки листа от белия керевиз, суровите зелени чушки, нарязани на колелца, листата от спанака, потопени само във вряла вода и веднага изстудени, и букетчетата от върховете на водния кресон се разбъркват със сол по вкус и оцета, разбит със зехтина. По желание може всичко да се направи на отделни букетчета в салатиерата,. като в този случай разбитият оцет със зехтина не се полива върху салатата, а се поставя в сосиера.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от видяна 745 пъти

Подобни рецепти

 
  • Салата с рачешки рулца

    Салата с рачешки рулца

    салати

    Картофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина.
  • Тракийска салата

    Тракийска салата

    салати

    Нарежете зелето на тънки ивици, лука – на резенчета, а целината и ряпата обелете и настържете на...
  • Гъбена салата

    Гъбена салата

    салати

    Почистваме гъбите и ги нарязваме на филийки. Поставяме ги в тенджера с вода и сока от 1 лимон....
  • Есенна плодова салата

    Есенна плодова салата

    салати

    Крушите се почистват и нарязват на продълговати парчета. Наровете се белят и трошат на зърна, а...
  • Салата Цезар със специален сос

    Салата Цезар със специален сос

    салати

    Накъсайте салатата Айсберг на парчета, прибавете нарязаната аншоа и крутоните.

    ...
  • Витаминозна салата с червено зеле

    Витаминозна салата с червено зеле

    салати

    Нарежете салатата Айцберг, червеното зеле, чушките на малки парченца, морковите на ренде и ги...