Яйца мозайка



 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне N/A мин.

Преизчисли продуктите

основни ястия

Рейтинг:

3,16 / 5 (31 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
12 бр.
50 гр.
550 гр.
50 гр.

Дата на публикуване: 2013-02-13
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Яйца мозайка


Кръгла или продълговата чиния с широко дъно се облицова с желе. Приготвя се мозайката от твърдо сварените яйца, трюфелите и сварения зелен фасул, всичко нарязано на дребни кубчета. Разбърква се всичко заедно и се слага на дъното на облицованата с желе чиния. Отгоре се поставят цели забулени яйца така, че кубчетата за мозайката да ги обхванат. Върху яйцата се поставя по едно парче трюфел. Най- отгоре всичко се покрива с желе. Така приготвената чиния се обръща върху друга чиния и се сервира, като се гарнира с крутони във вид па сърца с руска салата,- пласирани с желе. Между крутоните се поставят букетчетата от кресона.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 479 пъти

Подобни рецепти

 
  • Задушено по фламандски

    Задушено по фламандски

    основни ястия

    Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки...
  • Пилешки сърчица с ориз на фурна

    Пилешки сърчица с ориз на фурна

    основни ястия

    Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,...
  • Овнешко рагу със зеленчуци

    Овнешко рагу със зеленчуци

    основни ястия

    Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в...
  • Мусака с патладжани

    Мусака с патладжани

    основни ястия

    Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,...
  • Еленско филе

    Еленско филе

    основни ястия

    Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са...
  • Бадемово-маслен кейк

    Бадемово-маслен кейк

    основни ястия

    Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...