Яйчен крем с банани и канела



Яйчен крем с банани и канела
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 20 мин.

Преизчисли продуктите

десерти, сладкиши

Рейтинг:

3,10 / 5 (77 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
2 с.л.
3 бр.
3 с.л.
1 бр.
1 г
1 ч.ч.
2 с.л.
200 г
1 пакетче

Дата на публикуване: 2014-04-13
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Яйчен крем с банани и канела


Яйцата се разбиват на пяна заедно с кристалната захар. Прясното мляко се сварява, като се прибавя щипка сол. Нишестето се размива в 2 с.л. студена вода и на тънка струйка се прибавя към млякото, като се бърка непрекъснато, за да не се получат бучки. Добавя се и ванилията.

Леко охладената смес се прибавя към яйцата също на тънка струя, слага се да се вари при непрекъснато бъркане докато се сгъсти. След смъкване от огъня сместа се бърка в продължение на 1-2 минути.

Бананите се пасират, като се прибавят 1/2 пакетче канела и 2 с.л. прясно мляко. Пудрата захар се смесва със сметаната и към нея се добавя пасираната бананова смес. Последната смес се добавя към леко охладения крем и се разбърква. Кремът се разсипва в купички, поръсва се с канела и се поднася студен.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 651 пъти

Подобни рецепти

 
  • Дамски каприз

    Дамски каприз

    десерти, сладкиши

    С миксер разбиваме мазнината с захарта и прибавяме 1 по 1 жълтъците. Разбиваме добре и добавяме...
  • Шьохрети

    Шьохрети

    десерти, сладкиши

    Бутер тестото се разточва леко на лист (3 см) и се разрязва на малки квадратчета.

    ...
  • Татли

    Татли

    десерти, сладкиши

    Натрошеното сирене (или киселото мляко) се разбива много добре с маслото, яйцата и гриса.
    ...
  • Домашни бисквити

    Домашни бисквити

    десерти, сладкиши

    Разбийте трите яйца със захарта, след което добавете в този ред олиото, лимоновата кора,...
  • Бърза ягодова торта

    Бърза ягодова торта

    десерти, сладкиши

    От първите 4 продукта за блата пригответе и изпечете на 200 градуса златист блат. Разрежете го на...
  • Мармалад от шипки

    Мармалад от шипки

    десерти, сладкиши

    Добре узрелите шипки се измиват и се почистват. Заливат се с вода, колкото да се покрият и се...