Алжирска гарнитура



 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне N/A мин.

Преизчисли продуктите

гарнитури

Рейтинг:

2,88 / 5 (17 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:

Дата на публикуване: 2012-08-08
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Алжирска гарнитура


Продукти: 250 гр. крокети от пюре, 150 гр. домати, нарязани на дребно, 150 гр. японски картофи и 250 гр. грах, 10 ангинара, 50 гр. гъби и 50 гр. пилешко месо. Крокетите от пюре, картофите с яйца (дюшез), доматите, нарязани на дребно, ангинарите с гъби и пилешко месо и пресният сварен грах се сервират топли към печено месо. Гарнитурата предава името си на ястието, към което се поднася. Ако се поднася към агнешко печено, ще получи името агнешко печено по алжирски.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от видяна 607 пъти

Подобни рецепти

 
  • Бобено пюре с масло

    Бобено пюре с масло

    гарнитури

    Предварително изчистеният и измит фасул се сварява до пълно омекване. Отцежда се и се пасира още...
  • Пържен ориз

    Пържен ориз

    гарнитури

    Оризът се измива 4 - 5 пъти със студена вода. Оставя се да се отцеди. Изсипва се в уок и се...
  • Зрял фасул с чеснов сос

    Зрял фасул с чеснов сос

    гарнитури

    Предварително изчистеният и измит фасул се сварява в леко посолена вода. След като омекне, се...
  • Талаш от картофи

    Талаш от картофи

    гарнитури

    От обелените по-големи картофи с помощта на тънък нож се изваждат дълги спирални ленти, подобни...
  • Моркови на колелца

    Моркови на колелца

    гарнитури

    Почистените и измити моркови се нарязват на колелца с еднаква дебелина от 1 - 2 мм. Заливат се с...
  • Пържено зеле

    Пържено зеле

    гарнитури

    Зелето се нарязва на дребно (на ивички или на квадратчета). Лукът се нарязва на филийки и се...