Хайдушко плато



Хайдушко плато
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 30 мин.

Преизчисли продуктите

предястия, ордьоври

Рейтинг:

2,73 / 5 (71 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
300 г пушено филе
200 г прясно овче или козе
200 г бекон, нарязан на тънко
200 г салам
5 бр.
за овалване на патладжаните
4 бр.
200 г
1 шепа
няколко стръка за гарниране

Дата на публикуване: 2014-04-15
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Хайдушко плато


Смесете кравето сирене с олио и босилек и с тази плънка напълнете камбите. Патладжаните се нарязват на филии и се запържват в сгорещено олио, като преди това се овалват с брашно.

Капията се нарязва на дълги парчета. Всички меса се нарязват на тънко и се подреждат в периферията на голямо плато.

Посредата от едната страна се нареждат пълнените камби, нарязаните доматчета, посредата маслини, до тях капията, прясното сирене, нарязано на големи парчета и патладжаните.

Всичко се поръсва леко със сол и черен пипер и се поднася гарнирано със стръкове магданоз.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 1348 пъти

Подобни рецепти

 
  • Попарен чесън с риба

    Попарен чесън с риба

    предястия, ордьоври

    Рибата се почиства и измива, нарязва се на порционни парчета, посолява се, овалва се в брашното и...
  • Кренвиршчета в бекон на скара с бирен сос

    Кренвиршчета в бекон на скара с бирен сос

    предястия, ордьоври

    Беконът се нарязва на тънки ленти и с него се увиват кренвиршите и се нанизват на шиш. Запичат се...
  • Предястие от яйчена салата

    Предястие от яйчена салата

    предястия, ордьоври

    Нарежете сварените яйца на много ситно и ги прехвърлете в купа. Добавете настърганото на ренде...
  • Кьопоолу с горчица

    Кьопоолу с горчица

    предястия, ордьоври

    Изпечете чушките, доматите и патладжаните и ги сложете в голям съд с капак за 15 мин. Обелете ги,...
  • Омлет Асорти на фурна

    Омлет Асорти на фурна

    предястия, ордьоври

    Загрейте в тиган 25 грама масло.

    Разбийте хубаво яйцата в отделен съд и ги...
  • Паниран бирен кашкавал с доматен сос

    Паниран бирен кашкавал с доматен сос

    предястия, ордьоври

    Нарежете кашкавала на средно дебели парчета, за предпочитане във формата на триъгълник - не...