Френска зеленчукова супа



Френска зеленчукова супа
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 15 мин.

Преизчисли продуктите

основни ястия

Рейтинг:

3,10 / 5 (39 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
2 с. л.
1 глава кромид
1 стрък
2 стръка зелен
1 бр.
1 бр.
1200 мл.
4 бр.
1 шепа

Дата на публикуване: 2014-04-12
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Френска зеленчукова супа


Загрейте 2 с. л. зехтин в тенджера. Двата вида лук, морковът, целината и картофът се обелват и се нарязват се на дребни кубчета. Задушват се в сгорещената мазнина на слаб огън около 15-20 минути.

Междувременно доматите се обелват и се почистват от семената. Тиквичката се нарязва на дребни кубчета, след което се прибавя в тенджерата заедно с доматите. Изсипете водата и добавете фидето.

Супата се вари 7-8 минути. Сервира се с препечена франзела.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 362 пъти

Подобни рецепти

 
  • Задушено по фламандски

    Задушено по фламандски

    основни ястия

    Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки...
  • Пилешки сърчица с ориз на фурна

    Пилешки сърчица с ориз на фурна

    основни ястия

    Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,...
  • Овнешко рагу със зеленчуци

    Овнешко рагу със зеленчуци

    основни ястия

    Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в...
  • Мусака с патладжани

    Мусака с патладжани

    основни ястия

    Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,...
  • Еленско филе

    Еленско филе

    основни ястия

    Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са...
  • Бадемово-маслен кейк

    Бадемово-маслен кейк

    основни ястия

    Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...