Смляно месо с кашкавал, яйце и гъби



Смляно месо с кашкавал, яйце и гъби
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 20 мин.

Преизчисли продуктите

баници, пайове

Рейтинг:

3,40 / 5 (20 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
800 гр.
200 гр.
4 бр.
от консерва 750 гр.
300 гр.
40 гр.
20 гр.
160 гр.
80 гр.
40 мл.
40 гр.
20 гр.
20 гр.
80 гр.

Дата на публикуване: 2014-03-25
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Смляно месо с кашкавал, яйце и гъби


Лукът се почиства и се нарязва на ситно. Месото се омесва с част от лука, 1 яйце и галета. Гъбите заедно с останалите яйца и лука се задушават в част от маслото. Приготвя се млечен сос от сметаната, киселото мляко, брашното и хряна.

От смляното месо се оформят шницели, които се овалват в брашно и се изпържват в олиото. Върху шницелите се слага сместа от гъбите и лука, настъргва се кашкавал и се запичат.

Картофите се сваряват цели. След сваряването им се обелват и се нарязват на кръгчета, запържват се в останалото масло и малко лук.

Порциите се оформят, като в средата се слага запеченото с кашкавал месо, а отстрани - сосът и картофите.

Отгоре се поръсва магданоз.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 441 пъти

Подобни рецепти

 
  • Пилешко гювече с гъби и чушки

    Пилешко гювече с гъби и чушки

    баници, пайове

    Нарежете месото на късове, а зеленчуците на парчета. Загрейте малко мазнина в тиган, запържете...
  • Израелски банички с извара

    Израелски банички с извара

    баници, пайове

    От продуктите за първите продукти замесете меко тесто, което се оставя да втаса. След това го...
  • Традиционна Гръцка Салата

    Традиционна Гръцка Салата

    баници, пайове

    В голяма купа, смесете доматите, краставицата, лука, пипера и внимателно разбъркайте. Отгоре...
  • Креолски сос

    Креолски сос

    баници, пайове

    Сложете всички продукти за Креолския сос в блендер и ги разбийте, докато се получи хомогенна...
  • Крем с мед

    Крем с мед

    баници, пайове

    Залейте ябълките с киселото мляко и ги изпечете във фурната. Претрийте ги през сито и ги смесете...
  • Ямайско Кафе

    Ямайско Кафе

    баници, пайове

    Смесете всички съставки в шейкър. Затворете и разбийте добре.

    Изсипете ямайското...