Крем-супа от керевиз



 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне N/A мин.

Преизчисли продуктите

супи, чорби

Рейтинг:

3,18 / 5 (50 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
100 гр.
60 гр.
50 гр.
300 гр.
1200 гр.
100 гр.

Дата на публикуване: 2013-02-20
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Крем-супа от керевиз


Крем от керевиз се получава по два начина: в малко масло се запържва ситно нарязаният праз. Прибавят се брашното и нарязаният на ситно керевиз. След като керевизът се запържи леко, залива се с постния бульон, като ври, докато омекне, след което се смачква. Подправя се с каймака и жълтъка от яйцата. Подсилва се при сервиране с прясно масло. Същият крем може да се получи без запръжка, а керевизът се сварява с вода и мляко, смачква се и се подсилва с повече масло и каймак.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 503 пъти

Подобни рецепти

 
  • Смесена супа

    Смесена супа

    супи, чорби

    Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се...
  • Кремсупа от пащърнак и къри

    Кремсупа от пащърнак и къри

    супи, чорби

    Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10...
  • Пилешка кремсупа

    Пилешка кремсупа

    супи, чорби

    Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява....
  • Гъбена супа със сметана

    Гъбена супа със сметана

    супи, чорби

    Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така....
  • Супа с нахут и чоризо

    Супа с нахут и чоризо

    супи, чорби

    В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и...
  • Крем-супа с домати и тиквички

    Крем-супа с домати и тиквички

    супи, чорби

    Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.

    В отделен съд...