Крем-супа от керевиз и кестени (Клермон)
|
|
Време за приготвяне: супи, чорби Рейтинг:
4,00 / 5
(4 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1200 гр.
200 гр.
200 гр.
200 гр.
2 бр.
50 гр.
150 гр.
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Крем-супа от керевиз и кестени (Клермон)
Основата е светлият сос с пюрето от керевиз и пюрето от кестени. Разрежда се с бульон. Подправя се с каймака и жълтъка от яйцата. Гарнира се с малки топчета от пюре от кестени. Приготвят се, като в пюрето се прибави 1 яйце, и се сваряват в прясно мляко. Прибавят се в момента на сервирането.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 249 пъти
Подобни рецепти
-
Смесена супа
супи, чорби
Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се... -
Кремсупа от пащърнак и къри
супи, чорби
Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10... -
Пилешка кремсупа
супи, чорби
Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява.... -
Гъбена супа със сметана
супи, чорби
Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така.... -
Супа с нахут и чоризо
супи, чорби
В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и... -
Крем-супа с домати и тиквички
супи, чорби
Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.
В отделен съд...