Плодово-зеленчукова лятна диета



Плодово-зеленчукова лятна диета

Приема по пет пъти на ден през лятото на плодове и зеленчуци в неограничено количество засища глада и пречиства организма от мазнини, токсини и способства за намаляването на наднорменото тегло. Освен това е чудесен режим на подхранване на всички наши вътрешни органи, като черен дроб, жлъчка, бъбреци и др. Подобна диета снабдява организма с всички необходими микроелементи и минерали. Всички витамини и микроелементи необходими за нашия организъм присъстват в растителните продукти, месото и млякото. Относно въглехидратите — те изобилстват в плодовете. Относно мазнините, някои казват, че са необходимост. На практика е така, но когато не надвишават многократно ежедневната норма.

Зеленчуковата диета се счита за по-строга от плодовата, защото в тях практически отсъстват въглехидратите. За да може организма да получи достатъчно от тези вещества, за закуска е нужно да се хапне плодово мюсли. Пригответе го от вечерта, като го накиснете в хладка вода в съотношение 1:3. Към свареното мюсли може да добавите мед и ягоди. За обяд преминете на плодове или зеленчуци под формата на салата, като към основно хранене може да добавите 100 гр постно месо. Относно салатите се отдайте на въображението си, постоянно комбинирайте различни зеленчуци. Овкусявайте ги със зехтин и лимонов сок. Подбрали сме два вида интересни плодово-зеленчукова салати:

 

•   Състав: 

- 1 кг сурово цвекло

- 0,5 кг моркови

- 0.5 кг кисели ябълки.

    Лимоновият сок го смесваме с една супена лъжица зехтин

Начин на приготвяне: Настъргваме плодовете и зеленчуците, овкусяваме ги с лимоновия сок и зехтин. За да има ефект за деня пригответе 5 порции, с цел подобряване на вашето  храносмилане. Тази салата не изгаря мазнините и е малко агресивна към стомаха – за това е най-добре е да се консумира през 2-3 дни.

 

•   Състав: 

- 1 връзка магданоз

- 1 корен от целина

- 125 гр нискомаслено кисело мляко

- 2,3 броя сладки пиперки

- 1 краставица

 

Начин на приготвяне: краставиците и пиперките, нарежете на навици. Корена от целина, обелете и ситно настържете. След това смесете всички съставки, като прибавите киселото мляко. Готовата салата поставете в купа и поръсете със ситно нарязаният магданоз. 

За утоляване на жаждата се доверете на минералната вода, зеления чай, плодови или зеленчукови сокове.

Ако ви се струва, че тази диета притежава много калории, един-два пъти в седмицата можете да погладувате.