Рецепти с бекаса

бекаса


Резултати: 3

Бекаси със сос шофроа

основни ястия /


Приготвя се както медальон от фазан.

 

» Виж рецептата

Бекас в желе

основни ястия /


При почистването на бекасите крилата, опашките и главите се запазват, като се отрязват близо до тялото, без да се чистят от перата. Оставят се на хладно...

 

» Виж рецептата

Мус от бекаси

основни ястия /


Приготвя се по същия начин както от фазан с тази разлика, че бекасите не се варят, а се задушават. Главите се запазват и при сервиране се поставят върху...

 

» Виж рецептата