Рецепти с патица

патица


Резултати: 6

Патица с бира

основни ястия /


Фурната се загрява до 200 градуса. Накълцайте лука, чесъна и мащерката и ги сложете на дъното на голяма тавичка за печене.

Върху тях сложете...

 

» Виж рецептата

Патица с лимон

основни ястия /


Осолете патицата, поръсете я с черен пипер и сока от лимона. След 15 мин я намажете с маслото и я сложете да се пече с виното. Покрийте тавичката с...

 

» Виж рецептата

Дива патица на фурна

основни ястия /


Патицата, след като стои 90 мин. в студена вода, се задушава на фурна в маслото, докато се зачерви от всички страни. Работи се на умерена фурна.

 

» Виж рецептата

Патица с ябълки

основни ястия /


Измитите ябълки ги разрязваме на четвъртинки. Почистваме ги от сърцевината им и пълним с тях патицата.

Зашиваме отвора със здрав конец,...

 

» Виж рецептата

Патица галантин със сос шофроа

основни ястия /


Приготвеният галантин, след като добре е изстинал, се нарязва на филии и отгоре се залива със сос шофроа, оцветен в розово. Украсява се с трюфелите и...

 

» Виж рецептата

Мус от пуйка

основни ястия /


Приготвя се по същия начин както мус от кокошка. Приготвя се по същия начин както галантин от кокошка и пуйка. В пълнежа се поставят четири ленти от бяла...

 

» Виж рецептата