Рецепти с лимонов сок

лимонов сок


Резултати: 227

Арабска салата с нахут

салати /


В тиган с малко мазнина се запържва нахутът. Зеленчуците се режат на малки кубчета, лукът на ситно и се намачква с малко сол.

В голяма купа...

 

» Виж рецептата

Трахана

супи, чорби /


Във вряща подсолена вода се слагат дреболиите, които са предварително почистени, сварени и нарязани на дребно. Добавя се нарязаният на дребно лук и чушките....

 

» Виж рецептата

Салата Викторио

салати /


Обелете краставицата и я нарежете на кубчета. Половината домати нарежете на по-едри, а другата на по-дребни парчета. Намачкайте зелето леко със сол. В голяма...

 

» Виж рецептата

Сандвичи с рибен пастет

сандвичи, канапета /


Авокадото се почиства и вътрешността се изважда. Рибното филе се обезсолява, а консервата се отцежда.

Смесват се продуктите и подправките....

 

» Виж рецептата

Паеля с морски дарове

основни ястия /


В тиган се загрява около 2 лъжици зехтин. Запържват се скаридите и рибата от всички страни. Овкусяват се със сол и пипер и се изсипват в друг съд.
...

 

» Виж рецептата

Пилешка кремсупа

супи, чорби /


Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява. Част от бялото месо се нарязва на кубчета и се оставя за...

 

» Виж рецептата

Спанак с картофи по индийски

основни ястия /


Изчистеният и добре измит спанак се отцежда и се нарязва на ситно. Мазнината се загрява в съд с дебело дъно и в нея се запържват за около минута ситно...

 

» Виж рецептата

Домашна майонеза с къри

сосове, дресинги /


Жълтъците трябва да са от пресни яйца и да са стояли малко на стайна температура. Изсипват се в дълбок, сух, стъклен буркан. Добавя се сол, кърито и 1 с.л....

 

» Виж рецептата

Телешки кюфтета със сос Бешамел

основни ястия /


Телешката кайма се омесва заедно с 1 яйце, щипка сол, щипка индийско орехче, 1 с.л. разтопено краве масло и 1 ч.л. ситно нарязан магданоз. Каймата се оставя...

 

» Виж рецептата

Меденки с различни глазури

десерти, сладкиши /


Разтопете захарта с малко вода, както и мазнината отделно.
От продуктите замесваме средно тесто. Разточваме кора с дебелина половин сантиметър....

 

» Виж рецептата

Кремсупа тиквички и авокадо

супи, чорби /


Сложете едро нарязаните тиквички и бульона да се сварят за 10 минути.

Разполовете авокадото и отстранете костилката. Издълбайте вътрешността...

 

» Виж рецептата

Сьомга с лимон и джинджифил

основни ястия /


Смесете всички подправки без лимона. Подредете котлетите в плитка тава и ги залейте с получената марината. Оставете да престои поне един час в хладилник....

 

» Виж рецептата

Пилешка салата с плодове

баници, пайове /


Накъсайте свареното пилешко месо на парченца, а пушеното нарежете на малки квадратчета.

В голяма купа нарежете или накъсайте салатата...

 

» Виж рецептата

Пъстърва на скара

основни ястия /


Измийте пъстървите със студена вода. Подсушете ги отвън и отвътре. Напръскайте ги с лимоновия сок и леко ги посолете. Намажете с олиото 4 листа алуминиево...

 

» Виж рецептата

Топла картофена салата

салати /


Обелете картофите, нарежете ги и ги сварете в подсолена вода. Краставичките и шунката нарежете на тънки ленти, а лукът на тънки кръгчета. Омесете всичко в...

 

» Виж рецептата

Сьомга със зеленчуци

основни ястия /


Почистете праза и го нарежете на кръгчета без перата. Обелете морковите и ги нарежете на тънки пръчици. Изсипете зеленчуците заедно с маслото в една тенджера...

 

» Виж рецептата

Супа със скариди

супи, чорби /


Изрежете стъблото на резенето и по-твърдата долна част, а подобните на копър зелени листа заделяте. След това нарежете корените му, обелете лука и разделете...

 

» Виж рецептата

Фаршировани яйца с млечно-чеснов сос

предястия, ордьоври /


Внимателно разрязвате обелените яйца на половинки. Издълбавате жълтъка и го намачквате. Смесвате с много наситно накълцаните чушки и останалите продукти....

 

» Виж рецептата

Филенца в зеленчуци

предястия, ордьоври /


Наредете листата маруля като подложка в чинията. Изберете свежа и накъдрена маруля, между която лесно може да заровите завитите на фунийки свински филета....

 

» Виж рецептата

Салата Корсика

салати /


Наредете листата маруля в голяма чиния.

Посредата разпределете сварените, нарязани на кубчета картофи, а над тях 1 консерва риба тон в...

 

» Виж рецептата

Гъби с шунка

предястия, ордьоври /


Нарежете шунката и гъбите, загрейте мазнина в тиган и ги запържете, колкото да се овкусят. Наредете ги в подходяща чиния.

Полейте с лимоновия...

 

» Виж рецептата

Коктейл Нептун

напитки, коктейли /


Съставките се разбиват в шейкър и се прецеждат подходяща чаша.

 

» Виж рецептата

Есенна плодова салата

салати /


Крушите се почистват и нарязват на продълговати парчета. Наровете се белят и трошат на зърна, а сливите се нарязват на четвъртинки. Кивито се реже на...

 

» Виж рецептата

Зеленчукова кремсупа с риба

супи, чорби /


Почистената от кожата и костите риба се маринова с киселина и сол. Морковите и ароматните корени се нарязват на дребно и се задушават в растително масло,...

 

» Виж рецептата

Кюфтенца от нахут

основни ястия /


12 часа преди да започнете да готвите ястието, накиснете нахута. Нахутът и останалите подправки се смесват и изсипват в блендер.

Блендирайте,...

 

» Виж рецептата

Гъбена салата с манатарки

салати /


Загрейте масло в тиган и сложете нарязаните гъби да се задушават.

Когато омекнат овкусете с подправки и добавете малко сусам. Разбъркайте и...

 

» Виж рецептата

Сурова салата

салати /


Сварете яйцата и ги нарежете на кубчета. Карфиолът се измива и нарязва на ситно, след което се разбърква с яйцата. Овкусява се със сол и се прибавя кълцаният...

 

» Виж рецептата

Салата Царица Маруля

салати /


Марулята, лукът и магданозът се измиват се и се нарязват ситно върху дъска.

Прибавят се солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква.
...

 

» Виж рецептата

Салата Акропол

салати /


В голяма купа се изсипват сварените макарони, прибавят се бланшираните броколи, нахвърлят се парченцата риба, добавя се и царевицата.

...

 

» Виж рецептата

Салата Домино

салати /


Нарежете марулите и ги разпределете на успоредни редове в двата края на чиния. От едната страна наредете нарязаното червено цвекло от буркан, доматите на...

 

» Виж рецептата

Нахут със зеленчуци

основни ястия /


Накисвате нахута предишната вечер, ако използвате сух. При пресен не е нужно. Кипнете нахута в солена вода за 10-15 минути. Подменете водата и сварявате...

 

» Виж рецептата

Хрупкава риба на фурна

основни ястия /


Дъното на намазнена тавичка се поръсва с галета и отгоре се нареждат филетата. Всички останали продукти се смесват и се заливат върху рибата.

...

 

» Виж рецептата

Царска салата

салати /


Нарежете всички продукти без кашкавала и яйцата и ги смесете.

Яйцата разрежете на две половини и украсете с тях салатата.

...

 

» Виж рецептата

Андалуска салата

салати /


Всички зеленчуци се нарязват и поставят в голяма чиния. Скаридите се задушават в сгорещен зехтин, след което се овкусяват с малко лимонов сок и сол.
...

 

» Виж рецептата

Зелева мусака

основни ястия /


Зелето се нарязва на ситно и се намачква със сол и лимонов сок, след което се слага да се задуши с малко мазнина в тенджера под налягане. Задушете леко...

 

» Виж рецептата

Здравословна салата

основни ястия /


Спанакът се почиства, подсушава и се нарежда най-отдолу в чиния за салата. Отгоре се поръсва с настърганите ябълки и червено зеле, а най-отгоре се нахвърлят...

 

» Виж рецептата

Агнешки котлети по самоковски

основни ястия /


Начукайте котлетите с чукче, предварително намокрено с вода. Запържете месото в сгорещеното растително масло, посолете, поръсете с черен пипер и залейте с...

 

» Виж рецептата

Риба с полски сос

основни ястия /


В подходящ съд се кипва вода, в която се прибавят моркови на кръгчета, настърганата целина, нарязаният на ситно лук, дафинов лист, черен пипер и сол. След...

 

» Виж рецептата

Фаршировани домати с риба тон

предястия, ордьоври /


Изберете еднакви, едри домати. Изрежете им капачетата, като ги оставите по-големи и издълбайте сърцевината.

Краставиците и репичките се режат...

 

» Виж рецептата

Салата Цезар със специален сос

салати /


Накъсайте салатата Айсберг на парчета, прибавете нарязаната аншоа и крутоните.

Всички останали продукти изсипете на едно място, разбийте ги с...

 

» Виж рецептата

Салата Павиола

салати /


Нарежете 1/3 от краставицата на колелца и ги подредете като подложка в чинията. Останалата краставица заедно с шунката, кашкавала и крушата нарежете на...

 

» Виж рецептата

Салата Кредо

салати /


Спанакът се почиства и се изсипва в купа за салата.

Добавят се разполовените чери доматчета и моцарелата, нарязана на кубчета.

...

 

» Виж рецептата

Салата Вива

салати /


Сварете яйцата и ги разрежете на четвъртинки.

Лукът нарежете на фини колелца, намачкайте го леко със сол и го наредете до нарязаните в...

 

» Виж рецептата

Сувлаки

основни ястия /


Всички съставки за маринатата се смесват и в тях се изсипват парчетата свинско.

Разбъркайте, за да се разпредели маринатата равномерно по...

 

» Виж рецептата

Пикантно брюкселско зеле

основни ястия /


Загрейте зехтин за готвене в тиган и запържете чесъна, като бъркате. Добавете брюкселското зеле, овкусете със сол, добавете чушлетата и задушавайте под...

 

» Виж рецептата

Креолски сос

баници, пайове /


Сложете всички продукти за Креолския сос в блендер и ги разбийте, докато се получи хомогенна смес.

Сосът е подходящ за меса, риба и яйца.

 

» Виж рецептата

Тарталети с ягоди и ванилов крем

десерти, сладкиши /


Пресейте брашното и го смесете в купа със солта и мащерката. Добавете маслото, нарязано на кубчета. Използвайте пръстите си, за да омесите с енергични...

 

» Виж рецептата

Мъжка салата

салати /


В голяма чиния направете подложка от листата маруля. Загрейте олио в тиган и запържете нарязания на ситно бекон за кратко. В 1 с.л. кисело мляко размесете...

 

» Виж рецептата

Сандвичи с пастет от пушена риба

сандвичи, канапета /


Сложете всички съставки в пасатор. Смелете ги добре, но нека да остане пюре. Поставете пастета в съд, сложете го в хладилник за една нощ.

...

 

» Виж рецептата

Риба със сос от червено вино

основни ястия /


Рибата се почиства по възможност от костите и се слага да се изпържи равномерно от двете страни в сгорещения зехтин.

Изпържената риба се...

 

» Виж рецептата

Салата с извара

салати /


Смесете изварата, киселото мляко или сметаната с малко лимонов сок, зехтин и горчица.

Оформете 2 топки от тази смес в чиния и отгоре сложете...

 

» Виж рецептата

Баница с риба

баници, пайове /


Поръсете рибно филе с лимоновия сок, девесила, малко сол, черен пипер и го оставете да престои така 2 часа. След това го смелете в месомелачка заедно с...

 

» Виж рецептата

Лека лятна зелена салата

основни ястия /


Марулята накъсайте на едри парчета и я сложете в купа.

Прибавете нарязаното пилешко филе, царевицата, крутоните и соевите кълнове.

 

» Виж рецептата

Мъфини с банани, орехи и овесени ядки

десерти, сладкиши /


Разбийте маслото и захарта, както и яйцата, но отделно и после ги смесете. Прибавете бананите и лимоновия сок.

Брашното, овесените ядки,...

 

» Виж рецептата

Пиле с маскарпоне

основни ястия /


Разрежете почистеното пиле по дължина на гръдната кост и направете възможно най-много резени по гъра му.

Смесете маскарпоне със сол, розмарин...

 

» Виж рецептата

Италианска зелена салата

салати /


Измийте и подсушете руколата, а чери доматчетата разрежете на половинки.

Сложете ги в голяма чиния и ги залейте с дресинг, приготвен от...

 

» Виж рецептата

Руски рибен пай

основни ястия /


Филето от пушена треска се разделя на няколко парчета, слага се в тиган заедно с водата и млякото, подправя се с магданоз, дафинов лист и черен пипер, а след...

 

» Виж рецептата

Риба в доматено чеснова марината

основни ястия /


Пригответе марината от доматеното пюре, пресованите скилидки чесън, лимоновия сок и подправките. Почистете рибата и я сложете в съд с маринатата да престои...

 

» Виж рецептата

Печено сирене тофу

предястия, ордьоври /


Сиренето тофу се нарязва на дебели парчета, които се омазняват леко от двете страни с олио. Поръсва се с червен пипер и всяко парче се овива във фолио за...

 

» Виж рецептата

Пролетна салата с картофи и извара

основни ястия /


Прецедете млякото през двойна марля или използвайте направо цедено.

Сварете картофите и ги нарежете на малки парчета.

...

 

» Виж рецептата

Сьомга на грил с лимони

основни ястия /


Загрейте грила на максимална степен. Поръсете сьомгата с лимоновия сок, намажете я с маслото и я овкусете със сол и черен пипер.

Парчетата...

 

» Виж рецептата

Салата от броколи с кашу и мандарини

салати /


Почистете броколито, разделете го на малки розички и го сложете да се свари за малко на пара. По този начин се запазва наситено зеления му цвят.

 

» Виж рецептата

Зелена салата с пилешко филе

салати /


Пилешкото филе се нарязва на малки парченца и се обърква с подправките, соевия сос, олиото и лимоновия сок.

Оставете месото така да се овкуси,...

 

» Виж рецептата

Пилешки шишчета с цитрусова марината

основни ястия /


Смесете всички подправки за маринатата в купа и изсипете накълцаното пилешко месо. Оставете го да престои в хладилник за 30 минути.

Изцедете...

 

» Виж рецептата

Коктейл мента с айран

основни ястия /


Всички съставки без леда се разбиват в блендер заедно с ментовите листа, като трябва да заделите една шепа за украсата.

Добавят се кубчетата...

 

» Виж рецептата

Риба с пресни картофи

основни ястия /


Почистете картофите и ги наредете в намазнена тава.

Предварително трябва да овкусите рибата с подправките, лимоновия сок и виното, като...

 

» Виж рецептата

Салата с червено цвекло и моцарела

салати /


Почистете червеното цвекло и го рендосайте. Овкусете го със смес от лимонов сок, оцет, зехтин и подправките и го оставете на хладно за 15 минути. Отцедете...

 

» Виж рецептата

Пържоли на скара с марината

основни ястия /


Смесете бялото вино, олиото, сос Уорчестър, лимоновия сок заедно с подправките.

В съд с широко дъно наредете пържолите, оваляйте ги в...

 

» Виж рецептата

Салата Парадайз

салати /


В купа за салата подредете листа маруля по периферията.

Нарежете репичките на колелца и ги сложете в купата, прибавете и доматите.

 

» Виж рецептата

Черен дроб с праз и броколи

основни ястия /


Накълцайте на дребно праза, лука и ги сложете заедно с броколито да се задушат в сгорещената свинска мас.

Нарежете черния дроб на тънки...

 

» Виж рецептата

Шиш-кебап

основни ястия /


Нарежете месото на еднакво големи парчета, които да не са по-големи от размера на доматите. Почистете печурките и при нужда ги нарежете на кръгчета.
...

 

» Виж рецептата

Разхлаждащ доматен коктейл

основни ястия /


Съставките са за две чаши разхлаждащ доматен коктейл.

Разпределете по равно доматения сок в двете високи чаши. Прибавете лимоновия сок,...

 

» Виж рецептата

Скариди с чесън

основни ястия /


Нарежете чесъна на ситно, загрейте в тенджерка зехтина и сложете чесъна да се запържи.

Прибавете скаридите, разбъркайте и след 5 минути...

 

» Виж рецептата

Коктейл Belvedere Italian

основни ястия /


Пригответе захарния сироп от равни части захар и вода, кипнати за няколко минути.

Охладете сиропа и го изсипете в шейкър заедно с водката,...

 

» Виж рецептата

Боровинков пай

десерти, сладкиши /


В купа пресейте брашното и солта и прибавете маслото, нарязано на кубчета заедно с 2 с. л. вода. Прибавете предварително разбитото яйце.

...

 

» Виж рецептата

Коктейл Лимончело

основни ястия /


Съставките са достатъчни за 2 чаши коктейл.

Разпределете Лимончелото и лимоновият сок, прибавете стръковете мента и няколко кубчета лед....

 

» Виж рецептата

Песто с маслини

сосове, дресинги /


Сложете всички продукти в блендер и ги пасирайте добре.

Сложете в стъклен съд с капак в хладилника да престои за няколко часа.

...

 

» Виж рецептата

Мариновани зеленчуци на скара

баници, пайове /


Измийте и нарежете на кръгчета всички зеленчуци, като доматчетата може да оставите цели.

Пригответе маринатата като смесите солта, розмарина,...

 

» Виж рецептата

Пълнена риба с маслини

основни ястия /


За да приготвите соса сложете в кухненски робот орехите, хляба, киселото мляко, оцета, чесъна, овкусете със сол, черен пипер и лимоновия сок, след което...

 

» Виж рецептата

Пилешки пастет

предястия, ордьоври /


Сложете пилето да се свари, отцедете и оставете да изстине.

Отделете месото от костите, ако е необходимо и го смелете два пъти в машинка за...

 

» Виж рецептата

Домашен лимонов хляб

основни ястия /


Разбийте в голяма купа маслото и захарта, докато станат на светла и гладка смес.

Прибавете яйцата, лимоновия сок и настърганата кора....

 

» Виж рецептата

Домашен лимонов хляб

основни ястия /


Разбийте в голяма купа маслото и захарта, докато станат на светла и гладка смес.

Прибавете яйцата, лимоновия сок и настърганата кора....

 

» Виж рецептата

Броколи с чесън и моцарела

основни ястия /


Извадете броколите от камерата и ги сложете да се задушават в зехтина.

Успоредно с това в малка купа смесете останалите съставки, като...

 

» Виж рецептата

Пълнени домати с патладжан

основни ястия /


Измийте доматите, издълбайте меката им част и ги подредете в намазнена тавичка.

Обелете патладжана, настържете го на ситно ренде и го сложете...

 

» Виж рецептата

Сорбе от ягоди

напитки, коктейли /


Захарта се разтваря на слаб огън във водата. След това отстранете от котлона и оставете захарната вода да изстине.

С миксер, кухненски робот...

 

» Виж рецептата

Салата с гъби и брюкселско зеле

основни ястия /


Добре измийте и почистете гъбите. Загрейте маслото в тиган, нарежете гъбите и ги сложете да се запържат.

Накълцайте лука и чесъна на дребно и...

 

» Виж рецептата

Американска шоколадова торта

десерти, сладкиши /


Пресейте брашното, добавят се содата и какаото и се разбърква.

Изсипете млякото в купа и прибавете лимоновия сок, след което оставете малко...

 

» Виж рецептата

Печена риба със соев сос

основни ястия /


Почистената риба се овкусява със смесените лимонов сок и соев сос. Оставя се около половин час в хладилник да постои.

След това поставете...

 

» Виж рецептата

Мармалад от портокали

десерти, сладкиши /


Измийте много добре портокалите. Разполовете ги и изцедете сока в дълбок съд от неръждаема стомана. Остържете пулпата и семките в цедка и изстискайте...

 

» Виж рецептата

Сос Тартар

сосове, дресинги /


Сосът се приготвя лесно и бързо за около 15 минути.

Първо наситненият лук трябва да се пасира.

На много ситно се нарязват и...

 

» Виж рецептата

Зелена салата с пуешко филе

салати /


Пригответе дресинга за салатата като в купа разбъркате лимоновия сок, бялото вино, оцета, зехтина и меда. Подправете на вкус със сол.

...

 

» Виж рецептата

Плодов коктейл с лимонов крем

основни ястия /


Подберете плодове по ваш вкус и избор и ги нарежете на ситно. Поставете парченцата в сервизни чаши.

Лимоновият крем се приготвя като първо...

 

» Виж рецептата

Пица Фантазия

основни ястия /


Пилешкото месо се нарязва на кубчета. Маринова се със зехтина, лимоновия сок, нарязаните на ситно лютиви чушлета, счукания чесън, солта и босилека.
...

 

» Виж рецептата

Доматена супа с кисело зеле и свинско

супи, чорби /


Свинското месо се нарязва на ситни парченца и се вари в леко подсолена вода около половин час.

Обелете картофите, накълцайте ги на ситно или...

 

» Виж рецептата

Ягодова пиня колада

напитки, коктейли /


Сложете съставките на коктейла в електрически миксер.

Включете го и ги бъркайте в продължение на 5 - 6 секунди.

Излейте...

 

» Виж рецептата

Коктейл Акапулко

основни ястия /


Съставките се смесват в шейкър с лед.

Разклащат се силно в продължение на около 10 секунди и се прецеждат.

Коктейлът се...

 

» Виж рецептата

Жълт ориз

основни ястия /


В дълбок тиган се нагорещява олиото. Лукът се обелва, нарязва на малки парченца и се добавя към мазнината. Готви се 5 минути докато омекне.

...

 

» Виж рецептата

Никулденска рибена чорба

основни ястия /


Слагаме измитите и изчистени глави да се варят на бавен огън. След като се сварят изваждаме оставяме да изстинат и обезкостяваме.

Бульона в...

 

» Виж рецептата

Сарми по френски

основни ястия /


За 3 минути пуснете в кипяща подсолена вода листата от зеле. Обелете доматите, нарежете ги на ситно и ги посолете. Почистете морковите и ги нарежете на...

 

» Виж рецептата

Риба със сос от червено вино

основни ястия /


Посоляваме рибата и пържим от двете страни.

Изваждаме и в олиото прибавяме доматения сос, виното, лимоновия сок, счукания чесън, черния пипер...

 

» Виж рецептата

Ябълкова торта

десерти, сладкиши /


Ябълките се обелват, почистват се от вътрешността и се нарязват на тънки филийки

В 100 мл вода се сварява 1 с.л. захар. В така получения сироп...

 

» Виж рецептата

Сьомга на скара

основни ястия /


Смесете всички съставки на марината в стъклена или порцеланова купа. Мариновайте филетата около 20 минути.

Изпечете на предварително загрят...

 

» Виж рецептата

Зелеви сарми с ориз

основни ястия /


Сармите се правят малки, колкото палец, затова листата се нарязват. Маха се средната дебела жилка и двете половини на листото се нарязват на по още 2...

 

» Виж рецептата

Кекс с нескафе

десерти, сладкиши /


Смесваме брашното (което сме пресяли предварително) с бакпулвера и щипката сол.

Смесваме яйцата с настърганала лимонова кора и захарта и бием...

 

» Виж рецептата

Риба със сусамов тахан

основни ястия /


В тиган се запържва нарязан на дребно лукът, като се разбърква постоянно за 10 минути или докато омекне и леко покафенее.

Рибата се нарежда на...

 

» Виж рецептата

Пилешко на скара

основни ястия /


Марината: В блендер или кухненски просесор смелете джинджифила и чесъна (може да добавите малко вода за да стане на паста). Добавете куркумата, чилито,...

 

» Виж рецептата

Адас маджруш

супи, чорби /


Лещата се накисва в студена вода за около 30 мин, след което се изплаква добре. Слага се в дълбока тенджера, залива се със студена вода, слагат се лук,...

 

» Виж рецептата

Кремсупа от червена леща

супи, чорби /


Лещата се накисва в студена вода за около 30 мин, след което се изплаква добре. Слага се в дълбока тенджера, залива се със студена вода, слагат се лук,...

 

» Виж рецептата

Палачинки

десерти, сладкиши /


Брашното, яйцето, 1/2 ч.ч. вода, портокаловия сок, олиото и солта се разбъркват добре и сместа се оставя да престои половин час.

Правят се...

 

» Виж рецептата

Палачинки Сюзет

десерти, сладкиши /


Брашното, яйцето, 1/2 ч.ч. вода, портокаловия сок, олиото и солта се разбъркват добре и сместа се оставя да престои половин час.

Правят се...

 

» Виж рецептата

Крем-супа от тиква

супи, чорби /


Тиквата се обелва и се нарязва на малки парченца.

Кромидът се нарязва и се изпържва в мазнината, добавя се тиквата и се остава леко да се...

 

» Виж рецептата

Гъбен сос с бяло вино

сосове, дресинги /


Сварените гъби се нарязват на ситно и се запържват заедно с настъргания лук в сгорещеното масло. Поръсват се с брашното и се заливат с бялото вино и...

 

» Виж рецептата

Пържоли с вермут и сметана

основни ястия /


Посоляваме, поръсваме с черен пипер и лимонов сок начуканите леко пържоли. Изпържваме ги от двете страни в силно сгорещено масло, заливаме с вермут и...

 

» Виж рецептата

Кюфтета с нахут

основни ястия /


Нахутът се накисва във вода за 12 часа. Ако има люспи се премахват.

Омесете нахута, накълцания ситно лук и останалите подправки и изсипете в...

 

» Виж рецептата

Сърнешко печено

основни ястия /


Одирате месото с помоща на нож, измивате и подсушавате. Шпиковате със сланината, овкусявате със сол и пипер от всички страни и запържвате добре в сместа от...

 

» Виж рецептата

Лесна кремсупа

основни ястия /


Картофите и морковът се нарязват на средно големи парчета, след което се слагат на котлона да се варят. Когато поомекнат картофите се добавят нарязаните на...

 

» Виж рецептата

Брюкселско зеле с картофи

основни ястия /


Измийте зелчиците, почистете ги и внимателно ги издълбайте с остро ножче откъм кочана.

Сложете ги да се задушават в олиото и малко подсолена...

 

» Виж рецептата

Майонеза

сосове, дресинги /


Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.

Смесват се жълтъкът, горчицата и лимоновият сок и се разбъркват добре с телена...

 

» Виж рецептата

Брюкселски медальон

основни ястия /


Черният дроб се нарязва на едри парчета, овалва се в брашно, яйце и галета и се изпържва от двете страни.

Целината се сварява и се нарязва на...

 

» Виж рецептата

Пиле с кокосова марината

основни ястия /


Зърната на кориандъра и кимиона се запържват на сух тиган на среден огън за около 1 - 2 минути. Счукват се в хаванче (може да се ползват и сухи подправки, но...

 

» Виж рецептата

Пилешка супа с ориз и целина

супи, чорби /


Филето се нарязва на едро, целината и лукът се наситняват.

В голяма тенджера се смесват нарязаното филе, целината, пресованият чесън и лукът....

 

» Виж рецептата

Пиле по индийски Тандури

основни ястия /


В купа се смесват всички продукти за приготвяне на маринатата без месото

Леко се отделя кожата на пилешките бутчета, които се поставят в...

 

» Виж рецептата

Домашни Мариновани гъби

основни ястия /


Запържете лука в 2 с. л. зехтин до златисто, добавете настърганите домати, чесъна, розмарина, сол и черен пипер на вкус. Варете докато изври течността и се...

 

» Виж рецептата

Салата от домати и маслини

салати /


Доматите се измиват и почистват. Единият се настъргва на ренде, посолява се на вкус и се разбърква със зехтина. Другият домат се нарязва на филийки. В...

 

» Виж рецептата

Скумрия със гъбен сос

основни ястия /


Изчистете, посолете и поръсете с лимонов сок скумриите.

Разтопете мазнината и изпържете в нея рибите от двете страни до златисто. Подредете...

 

» Виж рецептата

Бами

основни ястия /


Разбиваме яйцата, посоляваме на вкус и като бъркаме, наливаме 3 с. л. хладка вода. Оставяме яйцата 30 мин.

В два литра вряща вода пускаме...

 

» Виж рецептата

Супа с авокадо

супи, чорби /


Плодовете се обелват и разрязват наполовина. Костилката се изважда а пулпата се нарязва на едро.

Авокадото, лимоновия сок, прясното мляко,...

 

» Виж рецептата

Дал – къри

основни ястия /


Предварително накисваме лещата в 0, 5 л. студена вода, добавяме 1 глава ситно нарязания лук и я сваряваме.

Втората глава лук нарязваме на...

 

» Виж рецептата

Малинов крем

десерти, сладкиши /


Размесете малините със захарта и лимоновия сок. Прибавете разбитата сметана и разтворения желатин. Разбийте с миксер.

 

» Виж рецептата

Кравайчета със сусам

основни ястия /


Маста и захарта се разбиват с дървена лъжица, докато се получи еднородна маса. Прибавят се яйцата - едно по едно, а след това – амонячната сода, разтворена в...

 

» Виж рецептата

Меден горещ пунш

основни ястия /


В чайник се налива водата, прибавя се медът и се нагряват до завиране. Снема се от огъня и се прибавя лимоновият сок.

Напитката се налива в...

 

» Виж рецептата

Крем супа от пиле

супи, чорби /


Изчистваме добре едно пиле, измиваме го и го нарязваме на парчета, заливаме го с 5 - 6 чаши вода и го слагаме да се вари. Щом заври посоляваме и слагаме...

 

» Виж рецептата

Сос с кисело мляко и копър

сосове, дресинги /


Киселото мляко, чесънът, копърът и другите подправки се смесват и затоплят до около 40 градуса. Прибавя се олиото /маслото/ при непрекъснато бъркане.
...

 

» Виж рецептата

Риба печена със сос от ядки

основни ястия /


Добре измитото филе се подсушава, оформя се във вид на пържола или шницел, леко се начуква с дървено чукче, предварително потопено в студена вода. Поръсва се...

 

» Виж рецептата

Меден горещ пунш с коняк

напитки, коктейли /


В подходящ съд се нагряват до завиране водата и меда.

След което долива с се лимоновият сок.

Напитката се налива в пуншови...

 

» Виж рецептата

Класически пунш

напитки, коктейли /


В затоплена стъклена чаша с метална поставка се изсипва захарта и внимателно се налива гореща вода. Разбърква се до разтварянето на захарта. След това се...

 

» Виж рецептата

Салата Ница

салати /


Фасулът се нарязва на парчета с дължина 4 см и се сварява на пара или в микровълна фурна заедно с картофите.

Яйцата се сваряват, обелват се и...

 

» Виж рецептата

Пюре от авокадо с тахан

предястия, ордьоври /


Авокадото се измива, разполовява се и от него се изважда костилката. Ямката, където е била костилката, се почиства от горчивата кафеникава люспа. По...

 

» Виж рецептата

Маринован чесън с мед и сметана

основни ястия /


Обливаме чесънa с гореща вода и го пускаме в студена вода за да се обели по-лесно. Разделяме на скилидки и обелваме.

Смесваме сметаната,...

 

» Виж рецептата

Маринован чесън със сметана и мед

основни ястия /


Заливаме чесъна с гореща вода и след това го потапяме в студена вода за да се обели лесно. Разделяме го на скилидки и обелваме.

Сметаната,...

 

» Виж рецептата

Лимонено сорбето с праскови

десерти, сладкиши /


Посочените продукти се поставят в блендър включително и сока от компота. Пюрираме сместа до получване на пюреобразно състояние.

Получената...

 

» Виж рецептата

Тестено предястие с пълнеж от шунка

предястия, ордьоври /


Маята се размива с малко хладка вода, разбърква се със захарта и малко брашно и се оставя да втаса.

От останалото брашно, растителното масло,...

 

» Виж рецептата

Скумрия на фурна с оцет

основни ястия /


Рибките не се разрязват допълнително след изчистването. Посоляват се от вътре и се добавя малко чер пипер.

Подходяща тавичка се намазва с...

 

» Виж рецептата

Салата с рулца от раци

салати /


Рулцата от раци, марулята, яйцата, маслини се нарязват. Кашкавала се настъргва на едро ренде.

Всичко се омесва.

Добавя се...

 

» Виж рецептата

Сандвичи с гъби

сандвичи, канапета /


Сварете в подсолена вода гъбите. Отцедете ги и ги смелете на пастет. Разбийте маслото. Прибавете към него гъбения пастет, сол, черен пипер и лимонов...

 

» Виж рецептата

Сандвичи с пастет от чушки

сандвичи, канапета /


Опечете чушките, обелете ги, почистете ги от семето, нарежете ги на ситно и ги пасирайте на пюре.

Разбийте маслото и прибавете...

 

» Виж рецептата

Коктейл Cuba Libre

основни ястия /


Ромът се излива в чаша с лед, добавя се лимоновият сок и се допълва с колата.

Разбърква се леко с лъжичка и се гарнира с лимон.

 

» Виж рецептата

Коктейл Strawberry Colada

напитки, коктейли /


Сложете съставките на коктейла в електрически миксер и бъркайте 5 - 6 секунди.

Излейте в коктейлна чаша и гарнирайте с прясна ягода.

 

» Виж рецептата

Натурално пържен дроб с винен сос

основни ястия /


Дробът се почиства от ципи и кръвоносни съдове и се нарязва на филии, които се овалват в брашно (дробът се соли накрая, защото се втвърдява) и се пържат в...

 

» Виж рецептата

Зелен фасул

основни ястия /


В тиган се сгорещяват зехтина и в него се запържва ситно нарязания лук. Като поомекне, се добавят счуканите скилидки чесън. След 3 мин. , се поръсва със...

 

» Виж рецептата

Свински пържоли с ябълково вино

основни ястия /


Поръсете пържолите с черен пипер и сол и ги изпържете в олио до зачервяване и готовност. Извадете ги и ги сложете на топло.

В останалата от...

 

» Виж рецептата

Картофена салата с бекон

баници, пайове /


Яйцата се сваряват и се разрязват на две.

Беконът нарязан на дребно се запържва в тиган и се оставя, за да се отцеди.

...

 

» Виж рецептата

Салата от червено цвекло със сельодка

основни ястия /


Цвеклото се измива и поставя да се вари. След около 20-30 мин., се изважда и когато изстине се обелва и настъргва на едро ренде.

Сельодката,...

 

» Виж рецептата

Доматки с моцарела и рулца от краставица

предястия, ордьоври /


В купа се наливат зехтинът, оцетът и лимоновият сок за маринатата. Добавят се настърганата лимонова кора, босилекът и се разбърква.

Топчетата...

 

» Виж рецептата

Супа от пилешки дреболии

супи, чорби /


Почистените, измити и нарязани дреболии (без дробчетата) се заливат с вода, посоляват се и се варят на тих огън заедно с дребно нарязания лук почти до...

 

» Виж рецептата

Салата от леща

баници, пайове /


Лещата сварете предварително. Зеленчуците нарежете на ситно а марулята накъсана на парчета.

В купа за салата, смесете лещата, нарязаната...

 

» Виж рецептата

Кралско пиле

основни ястия /


Начукайте, обезкостените и почистени от кожата пилешките гърди, така че да станат максималко тънки.

Размесете 2/3 от маслото с...

 

» Виж рецептата

Гаспачо с копър и маслинови крутони

основни ястия /


Поставете доматите във вряща вода за минута, след което ги отцедете, обелете и нарежете на едро. Отрежете зелената част на главата копър и я запазете за...

 

» Виж рецептата

Ягодово сорбе

десерти, сладкиши /


На слаб огън разтворете захарта във водата. Дръпнете от огъня и оставете сместа да се охлади.

Разбийте в ягодите с миксер или в кухненски...

 

» Виж рецептата

Летен десерт с диня

основни ястия /


Смесете лимоновия сок, захарта и брашното в тенджера. Сгрейте на умерен огън и оставете сместа да заври. Намалете огъня. Постепенно изсипете половината сос...

 

» Виж рецептата

Плодова салата с киви

основни ястия /


Почиствате кивитата и ги нарязвате на кубчета. Обелете бананите и ги нарежете на кръгчета.

Ананаса го нарязвате на дребно, и гроздовите зърна...

 

» Виж рецептата

Карпачо от ягоди

десерти, сладкиши /


Ягодите се нарязват на тънки резенчета, и се нареждат в центъра на чинията в която ще се сервира десерта.

Лимоновият сок и пудрата захар се...

 

» Виж рецептата

Eсетра по унгарски

основни ястия /


Посоляваме почистените порции есетра, поръсваме червен пипер, поставяме в тенджера, наливаме малко вода и задушаваме под похлупак до омекване. Подреждаме...

 

» Виж рецептата

Бяла риба с гъби

основни ястия /


Насоляваме рибата, правим малки дупчици, в които поставяме дребни парченца нарязани гъби.

Слагаме няколко парченца масло на дъното на...

 

» Виж рецептата

Сьомга по британски

основни ястия /


Разтопяваме 40 грама масло. Почистваме сьомга, нарязваме на малки парченца сьомга и с гъбите ги изпържваме в маслото.

Посоляваме сместа и...

 

» Виж рецептата

Скумрия със сос от гъби

основни ястия /


Посоляваме почистените скумрии, заливаме с лимонов сок и ги изпържваме от двете страни в сгорещено олио и част от маслото. Изваждаме изпържените скумрии и ги...

 

» Виж рецептата

Пържен дунавски шаран

основни ястия /


Шаранът се изчиства, измива и нарязва на филийки с дебелина около 3 см. , и се подсушава.

Сгорещява се олио, толкова, че да покрие повече от...

 

» Виж рецептата

Фазан с ябълки

основни ястия /


Фазанът се приготвя и изпича.

Ябълките грижливо се обелват. Изрязва се капаче от ябълката. Семената се отстраняват и ябълките се...

 

» Виж рецептата

Агнешки флейки Хогуъртс

основни ястия /


Флейките се режат по-дебели за да са по-сочни.

Мариноваме флейките за няколко часа в смес от мед, соев сос, лимонов сок и черен пипер.
...

 

» Виж рецептата

Хумус

предястия, ордьоври /


Сложете изцедения нахут, тахана, лимоновия сок, чесъна и подправките в блендера или купата на миксера и пасирайте. Ако сместа е много суха прибавете малко от...

 

» Виж рецептата

Московско муле

напитки, коктейли /


Подходяща чаша се напълва до половината с кубчета лед.

Наливат се водката и сокът.

Долива се содата и се разбърква. Коктейлът...

 

» Виж рецептата

Коктейл Том Колинс

напитки, коктейли /


Ниска чаша се напълва до 2/3 със ситно счукан лед.
Прибавят се лимоновият сок, джинът и захарта и се допълва с изстудена газирана вода.

 

» Виж рецептата

Дайкири

основни ястия /


Съставките се смесват в шейкър с кубчета лед, разклаща се добре и се прецежда.

Сервира се в коктейлна чаша с бъркалка.

По...

 

» Виж рецептата

Зелен папагал

основни ястия /


Ликьора, лимоновия сок и леда слагаме в шейкър и разбиваме. Изсипваме в голяма чаша за шампанско.

Доливаме шампанското и украсяваме с...

 

» Виж рецептата

Домашна лимонада с мента

основни ястия /


Налейте лимоновия сок в кана и добавете водата. Добавете едната чаша захарен сироп, стръкчетата мента и разбъркайте. Ако е необходимо добавете още захарен...

 

» Виж рецептата

Коктейл от цитруси

напитки, коктейли /


Всички сокове се прецеждат и се разбъркват добре.

Подслаждат се със захарта.

 

» Виж рецептата

Сос за риба

сосове, дресинги /


В маслото се задушава нарязания магданоз. Прибавя се сокът от лимона и виното. Сипва се рибения бульон и се вари 5 минути.

Сервира се най -...

 

» Виж рецептата

Сос за барбекю

баници, пайове /


Всичко се смесва.

Вари се на умерен огън с непрекъснато разбъркване около 20 мин.

Подходящ е за печено пиле на скара,...

 

» Виж рецептата

Холандски сос

баници, пайове /


Жълтъците се разбиват с малко вода на водна баня докато се сгъстят. Прибавяме разтопеното масло и разбъркваме непрекъснато.

Накрая се маха от...

 

» Виж рецептата

Кюфтенца с канапе от спагети

основни ястия /


Каймата телешка, може и свинска, се омесва като се прибавят към нея яйцата, галетата, лука, настъргана кора от лимон, ситно нарязания магданоз,...

 

» Виж рецептата

Свинско в соев сос

основни ястия /


Нарежете месото на малки кубчета. Сложете брашното в купа, прибавете светлия соев сос и смления джинджифил и разбъркайте, за да се смесят добре. Намажете...

 

» Виж рецептата

Специалитет на скара

основни ястия /


Начукваме леко филетата и ги подправяме със сол, черен пипер, лимонов сок, соев сос и бирата. Оставяме ги да престоят 30 мин.

Нарязваме...

 

» Виж рецептата

Есенна салата

основни ястия /


След като се почистят и измият , морковите, ряпата и целината се нарязват. Смесват се, посоляват се, подправят се с лимоновия сок и се заливат с майонезата....

 

» Виж рецептата

Зелник с праз, маслини и гъби

десерти, сладкиши /


Маята се размива в 5 - 6 с. л. хладка вода, прибавят се 2 - 3 с. л. брашно и захарта. Оставя се да втаса 20 мин. Останалото брашно се пресява, прибавя се в...

 

» Виж рецептата

Език със сос

основни ястия /


Добре измития език сложете в тенджерата под налягане, залейте с вода до половината, прибавете подправките и едро нарязаните зеленчуци. Щом заври, оберете...

 

» Виж рецептата

Пуйка по полски

основни ястия /


Пуйката се пълни със смес от 5 кисели ябълки, нарязани на парченца, 200гр. стафиди, сол, черен пипер и филия напоен с мляко хляб.

Зашива се,...

 

» Виж рецептата

Свинска манджа със зелен фасул

основни ястия /


Месото се нарязва на дребно и се задушава в сгорещеното олио заедно с нарязания на ситно кромид лук до омекване.

Прибавя се лютеницата и се...

 

» Виж рецептата

Свинска супа с аспержи и зелен фасул

супи, чорби /


Нарязаното на кубчета месо се слага в студена вода и се вари на умерен огън. Когато водата заври, се прибавя сол на вкус.

Слагат се...

 

» Виж рецептата

Рибена супа с карфиол

супи, чорби /


Рибата се почиства. Измива се, нарязва се на дребни парчета и се сварява в подсолена вода.

Целината, пиперките и лукът се настъргват на...

 

» Виж рецептата

Супа от калкан

супи, чорби /


Калканът се почиства, измива се и се нарязва на едри парчета. Сварява се в подсолена вода с лимонов сок за около 15 мин.

Рибата се изважда от...

 

» Виж рецептата

Virgin Mаry

основни ястия /


Охлажда се в смесителна чаша с 4 бучки лед. На коктейлна чаша тип Гоблит се прави солен венец.

Налива се в чашата през цедка върху 3 бучки...

 

» Виж рецептата

Динен сладолед

десерти, сладкиши /


Сокът от динята се изсипва в подходящ за замразяване съд. Добавят се захарта и лимоновият сок и сместа се разбърква добре. Поставя се във фризер, за да се...

 

» Виж рецептата

Кюфтенца с бира

предястия, ордьоври /


Смесете каймата, лукът нарязан на ситно, галетата и яйцата. Оформете малки кюфтенца.

Изпечете ги във фурната за около половин час на 190...

 

» Виж рецептата

Коктейл Между чаршафите (Between the Sheets)

напитки, коктейли /


Съставките се смесват добре в шейкър с лед и се прецеждат през стренер.

Сервира се в коктейлна чаша със захарен венец и резенче лимон.

 

» Виж рецептата

Коктейл Acapulco

напитки, коктейли /


Съставките се смесват в шейкър с лед, разклащат се силно и се прецеждат.

Сервира се в охладена чаша със сламка. Добавят се 90 - 100 мл. сок...

 

» Виж рецептата

Коктейл Майк Колинс

напитки, коктейли /


Съставките (без содата) се смесват добре в шейкър и се прецеждат.

Сервират се в лонгдринк чаша с няколко кубчета лед.

Долива...

 

» Виж рецептата

Супа от спанак с ориз

основни ястия /


Спанакът се измива, почиства се и се нарязва на ивици.

Посолява се и се задушава със съвсем малко вода в покрита с капак тенджера. След като...

 

» Виж рецептата

Медени крилца със сусамово семе

основни ястия /


Крилцата се смесват със сусамовото олио и подправките и се оставят за 15 минути.

Приготвя се тестото и се нагрява мазнина в уока. Всяко...

 

» Виж рецептата

Gin Fiss

напитки, коктейли /


Съставките се смесват в шейкър с натрошен лед и се прецеждат.

Сервира се в тъмблър, като се долива сода и се пие, докато още излизат...

 

» Виж рецептата

Кадаиф

десерти, сладкиши /


Кадаифът се нарежда в тава. По средата му се слагат смлените орехови ядки. Най - отгоре се нарежда парчета масло. Пече се до зачервяване.

...

 

» Виж рецептата

Фрикасе с телешко месо

основни ястия /


Измитото месо се сварява в леко подсолена вода и след като изстине се нарязва на равномерни парчета.

В маргарина се запържват лукът и...

 

» Виж рецептата

Телешко филе със зеленчуци

основни ястия /


Разделяме броколите на розички и ги бланшираме за 3 мин. , след което ги отцеждаме.

Нарязваме доматите на две, а царевичните кочанчета на –...

 

» Виж рецептата

Медено – чеснов сос за печено пиле

баници, пайове /


В съд се разтопява маслото и в него се слага чесънът, нарязан на едро.
Поръсва се брашно и след около минута се налива виното. Щом се изпари, се...

 

» Виж рецептата

Пилешки бутчета с медено – чеснов сос

основни ястия /


Пилешките бутчета се оставят да киснат в бялото вино за 1 час.

Чесънът се нарязва на едро.

В съд се разтопява маслото и в...

 

» Виж рецептата

Рибен пастет с авокадо

основни ястия /


Разбиваме 3/4 от сьомгата на пюре.

Добавяме почистеното и нарязано на парченца авокадо и се доразбива. Прибавяме виното, лимоновия сок,...

 

» Виж рецептата

Скумрия с магданоз и доматен сос

основни ястия /


Изчистват се рибите и се измиват в течаща вода, посоляват се и се нареждат в тавичка, след което се наръсват със ситно нарязан магданоз, заливат се с олиото...

 

» Виж рецептата

Лимонова глазура

десерти, сладкиши /


Пресятата пудра захар разбъркваме с лимоновия сок и разтопеното растително масло.

Вместо лимонов сок можем да употребим и друг плодов сок....

 

» Виж рецептата

Пиле по ориенталски

основни ястия /


Пилето се измива добре и се подсушава. Прави се смес от затопления мед, розовата вода, лимоновия сок, олиото, солта, лютия пипер и кардамона.

...

 

» Виж рецептата

Пиле с магданоз

основни ястия /


Измиваме пилето, нарязваме на парчета и го запържваме леко в сгорещеното масло. Изваждаме го и в същата мазнина задушаваме до омекване ситно нарязания лук и...

 

» Виж рецептата

Зеленчукова супа с телешко

супи, чорби /


Слагаме месото да се вари и го отпенваме.

В тиган с олио задушаваме лука, настъргания морков, нарязания домат и доливаме чаша топла вода, в...

 

» Виж рецептата

Супа от риба с карфиол

супи, чорби /


Рибата се почиства, измива се, нарязва се на дребни парчета и се сварява за кратко в подсолена вода. Изважда се с решетъчна лъжица.

Целината...

 

» Виж рецептата

Заешка дреболия

основни ястия /


Заешката глава се разцепва, отстраняват се очите. Главата, вратът, крачетата, сърцето и дробовете се измиват и подсушават. Месото се посолява и се запържва в...

 

» Виж рецептата

Весела диня

основни ястия /


Динята се почиства от семките и се нарязва на кубчета.

Водката се смесва с ликьор, лимонов сок и захар.

Разбърква се добре и...

 

» Виж рецептата

Баклава

десерти, сладкиши /


Предварително се приготвя смес от счуканите орехи, бадеми и канела.

Тавата за печене се намазва с мазнина. На дъното се поставя една кора,...

 

» Виж рецептата

Рулади от риба

основни ястия /


Филетата се изчистват, измиват и посоляват. Всяко парче се покрива с пушена сланина, навива се на рулада и се завързва. Задушават се в сгорещен маргарин,...

 

» Виж рецептата

Панирано филе от риба

основни ястия /


Филето се изчиства и измива. Подготвената риба се потапя в брашно, разбито яйце и галета.

Рибата се пържи в гореща мазнина до златист цвят.

 

» Виж рецептата

Салата от маруля

основни ястия /


Марулята, лукът и магданозът се изчистват, измиват се и се нарязват ситно върху дъска. Прибавят се солта, олиото и лимоновия сок и се разбърква.

 

» Виж рецептата

Гуакамоле

сосове, дресинги /


Авокадото се реже на половинки.

Почиства се от костилката и кората и се нарязва на кубчета.

Почистват се семките на лютата...

 

» Виж рецептата

Кюфтета с бира

основни ястия /


Смесете каймата, нарязания на ситно лук, галетата и яйцата. Оформете малки кюфтенца. Изпечете ги във фурната за около половин час на 190 градуса, или ги...

 

» Виж рецептата

Салата Марио

салати /


Почистете зеления фасул добре и го бланширайте за 5-6 минути в кипяща вода. След това изплакнете под студена течаща и и сипете в голяма купа.

...

 

» Виж рецептата

Салата със спанак и прошуто

салати /


Пригответе дресинга за салатата като в купичка смесите зехтина, лимоновия сок и подправите със сол, босилек и риган.

В голяма купа поставете...

 

» Виж рецептата

Чеснов сос за пиле

сосове, дресинги /


Запържваме счукания чесън до златисто в олиото. Наливаме половината от бульона и разбъркваме добре.

Отделно размиваме царевичното нишесте с...

 

» Виж рецептата

Салата с ягоди и пиле

салати /


Загрейте маслото и изпържете пилешкото месо, след което го овкусете със сол, черен пипер, мащерка и къри.

Измийте спаначените листа, може леко...

 

» Виж рецептата

Брюкселско зеле с гъби на тиган

основни ястия /


Измийте добре брюкселското зеле и гъбите. Зелето оставете на цели главички, а гъбите нарежете на парчета - не много дребни.

Загрейте зехтин в...

 

» Виж рецептата

Таханов сос

сосове, дресинги /


Всичко хубаво се смесва, може и в блендер. Опитайте на вкус, при необходимост добавете сол и лимонов сок.

Този сос може да съхранявате в...

 

» Виж рецептата

Агнешко с риган

основни ястия /


Смесете 1 с. л. сол със същото количество черен пипер и намажете с тях месото. Направете 8 разреза по дължината му, нарежете чесъна на 8 парченца и ги...

 

» Виж рецептата

Уиски сур

напитки, коктейли /


Смесете 0,800 л. уиски, 0,200 л. лимонов сок и захар на вкус. По желание прибавете газирана вода. При поднасянето на напитката сложете в чашите парченца лед.

 

» Виж рецептата