Рецепти с светъл месен сос

светъл месен сос


Резултати: 14

Яйца по тиролски

основни ястия /


Яйцата, изпържени на очи, се поставят на изпържените в масло хлебни крутони. Половината от всяко яйце се полива с доматен сос, а останалата половина  -...

 

» Виж рецептата

Консоме с пиле и грах (бял ден)

основни ястия /


Консомето се гарнира с дребни зърна от пресния зелен грах и листата от келбера. Тарталетите се напълват с нарязаното на дребно пилешко месо, сгъстено със...

 

» Виж рецептата

Спагети по венециански

основни ястия /


Сварените и разбъркани с прясно масло спагети се разбъркват с ивици от свареното пилешко месо, сварените гъби, трюфелите, сварената шунка, с разредения...

 

» Виж рецептата

Задушени салсифи

гарнитури /


Салснфите са от рода на кардона. Срещат се рядко на пазара. Употребяват се и като зеленчук, и за гарнитура. Преди употреба корените се почистват от червената...

 

» Виж рецептата

Грах с крем

основни ястия /


Приготвя се както грах с масло, като се прибавя и светлият месен сос, разтворен с каймака или прясното мляко. Ври 10 - 15 мин. Сервира се топъл.

 

» Виж рецептата

Бамя с крем

основни ястия /


Сварената бамя се задушава с прясното масло, след което се залива със светлия месен сос, разтворен с каймака или прясното мляко.Сервира се топла.

 

» Виж рецептата

Бакла с крем

основни ястия /


Сварената бакла се задушава с маслото, сол по вкус и ситния черен пипер. Приготвя се кремът от светлия месен сос, разтворен с каймака или прясното мляко,...

 

» Виж рецептата

Зелен фасул с крем

основни ястия /


Попареният зелен фасул се задушава с маслото, след което се залива с крем, приготвен от светлия месен сос, разтворен с каймака, и ври 10 - 15 мин. Сервира...

 

» Виж рецептата

Тиквички с крем

основни ястия /


Тиквичките се приготвят както тиквичките по английски и след като омекнат от задушаването, се заливат с крем, приготвен със светъл месен сос, разреден с...

 

» Виж рецептата

Краставици с крем

основни ястия /


Краставиците се обелват и почистват от семето, след което се изваждат разни формички, като бадеми и други по желание. Формичките се изваряват 5 мин. с...

 

» Виж рецептата

Андивия с крем

основни ястия /


Андивията се задушава както по-горе и след като е готова, се залива с крем, приготвен от светлия месен сос, разтворен с каймака. Ври с крема още 10-15 мин....

 

» Виж рецептата

Моркови с крем

основни ястия /


Приготвят се по същия начин както по-горе, като след поливането с масло се заливат с крем от светлия месен сос и каймака. Врят на огъня 10-15 мин. Наръсват...

 

» Виж рецептата

Крем-супа от киселец

супи, чорби /


Основата е светлият месен сос с пюре от киселец, разтворено с бульон. Подправя се с каймака и жълтъка от яйцата. Подсилва се с прясното масло. Гарнира се с...

 

» Виж рецептата

Германски сос

сосове, дресинги /


Към приготвения светъл месен сос се прибавят жълтъците и се подправя с прясно масло. Сервира се топъл.

 

» Виж рецептата