Рецепти с карфиол

карфиол


Резултати: 35

Туршия с карфиол и мед

зимнина, туршии /


Всички зеленчуци се нарязват (карфиолът се накъсва на розички). Приготвя се марината от оцета, олиото, захарта, солта, меда и се заливат зеленчуците.
...

 

» Виж рецептата

Карфиол и броколи с бял сос

основни ястия /


Накъсайте карфиола и броколито на цветчета и ги сварете (по възможност) на пара като във водата поставите малко сол.

От мазнината и брашното...

 

» Виж рецептата

Английска туршия

основни ястия /


Зеленчуците се почистват. Карфиолът се накъсва на розички, а лютите чушки и зелените домати се набождат с игла на няколко места в семенната част.

 

» Виж рецептата

Мешана туршия

основни ястия /


Всички зеленчуци се нарязват на парчета, зелето на ивици. Целината се наситнява цялата. Зеленчуците се редят в бурканите на пластове, като се притиска добре...

 

» Виж рецептата

Консервирани зеленчуци в сладко-кисел сос

основни ястия /


Всички продукти за соса без водата се слагат в голям буркан. Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват на парчета - карфиолът на малки розички, чушките на...

 

» Виж рецептата

Паприкаш с яйца

основни ястия /


Изпържваме ситно нарязания лук в масло, прибавяме нарязаните на тънки ивички чушки, броколи и карфиол, почистения фасул.

Задушаваме до...

 

» Виж рецептата

Сурова салата

салати /


Сварете яйцата и ги нарежете на кубчета. Карфиолът се измива и нарязва на ситно, след което се разбърква с яйцата. Овкусява се със сол и се прибавя кълцаният...

 

» Виж рецептата

Сабджи пилаф

основни ястия /


От последните пет подправки се прави малко вързопче, овивайки ги в марля. Измитият ориз се накисва за 15 минути и се отцежда.

Маслото се...

 

» Виж рецептата

Туршия от карфиол

основни ястия /


В бурканите изсипете оцета, след това ги напълнете с розички карфиол. Допълнете с кервиз, а по желание и морков.

Накрая добавете солта,...

 

» Виж рецептата

Огретен с карфиол, броколи и макарони

основни ястия /


Разделете карфиола и броколито на розички и ги бланширайте в подсолена вода за 8 минути. Отцедете и облейте със стъдена вода. Сварете макароните и картофите...

 

» Виж рецептата

Пикантно брюкселско зеле

основни ястия /


Загрейте зехтин за готвене в тиган и запържете чесъна, като бъркате. Добавете брюкселското зеле, овкусете със сол, добавете чушлетата и задушавайте под...

 

» Виж рецептата

Зеленчукова крем супа с топено сирене

супи, чорби /


Кипнете водата и сложете бульона.

Накълцайте на дребни парчета всички зеленчуци и ги сложете да се варят до омекване, като овкусите с...

 

» Виж рецептата

Бърза туршия

основни ястия /


Нарязваме зеленчука и го поръсваме със солта, олиото и захарта. Пускаме подправките.

Оставяме сместа да почива 1 нощ и я пълним плътно в...

 

» Виж рецептата

Смесена супа

супи, чорби /


Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се в подходящ съд, заливат се с 6 чаши вода и се посоляват....

 

» Виж рецептата

Огретен от макарони с пилешко филе

основни ястия /


Сварете макароните в подсолена вода и ги прецедете.

Пилешкото филе нарежете на кубчета, посолете и запържете в масло.
Доматите...

 

» Виж рецептата

Карфиол сос

сосове, дресинги /


Във водата в която е вряла глава карфиол, се прибавя брашно, натрошено сирене, жълтъка, лимон, черен пипер и масло.

Парченцата карфиол се...

 

» Виж рецептата

Пиле с карфиол и броколи

основни ястия /


Пилето се реже на порции, измива и се слага да се свари в подсолена вода със корена магданоз, морковите и лука.

След като се свари, месото се...

 

» Виж рецептата

Крем супа от карфиол

супи, чорби /


Карфиолът се вари докато омекне напълно, след което се пасира.

Приготвя се бешамелов сос от брашното, маслото и млякото. Прибавя се към...

 

» Виж рецептата

Рибена супа с карфиол

супи, чорби /


Рибата се почиства. Измива се, нарязва се на дребни парчета и се сварява в подсолена вода.

Целината, пиперките и лукът се настъргват на...

 

» Виж рецептата

Крем супа с карфиол

супи, чорби /


Карфиолът се попарва с вряща вода, отцежда се и се слага в тенджера с разтопеното масло. Задушава се на огъня 20 мин. Прибавят се нарязаните картофи, млякото...

 

» Виж рецептата

Трайна туршия

основни ястия /


Варим около половин час марината, приготвена от водата, оцетът, солта, дафиновият лист, черният пипер, бахарът, олиото и медът.

Добре...

 

» Виж рецептата

Пълнени чушки със зеленчуци

основни ястия /


Приготвя се плънка като яйцето се разбива, добавят се сиренето, малко олио, карфиола начупен на малки парченца, картофите предварително сварени и нарязани на...

 

» Виж рецептата

Карфиолена крем супа

супи, чорби /


Карфиолът се измива и накъсва на розички. Вари се в подсолена вода. След като омекне добавяме доматите, нарязани на ситно. Когато зеленчукът се свари, се...

 

» Виж рецептата

Гювечета с карфиол

основни ястия /


Измиваме карфиола, сваряваме го на пара (10 мин. ). Смесваме яйцата, млякото и сметаната. Поръсваме със сол и черен пипер.

Нарязваме пресния...

 

» Виж рецептата

Супа от риба с карфиол

супи, чорби /


Рибата се почиства, измива се, нарязва се на дребни парчета и се сварява за кратко в подсолена вода. Изважда се с решетъчна лъжица.

Целината...

 

» Виж рецептата

Ароматен гювеч

основни ястия /


Нарязваме месото на хапки, лукът на филийки, морковите на колелца и ги задушаваме в олиото. Последователно прибавяме нарязаните на ивички камби, разделеният...

 

» Виж рецептата

Салата от карфиол

салати /


Карфиолът се накъсва на малки розички и се измива добре. Задушава се в подсолена вода, в която се сипва и олиото. Когато карфиолът се задуши се изважда и...

 

» Виж рецептата

Туршия – парена

основни ястия /


Измиват се и се изчистват камби, зелени домати, карфиол, моркови, зеле и целина. Смесва се водата с оцета, солта, захарта, черен пипер, бахар, дафинов лист...

 

» Виж рецептата

Бърза царска туршия

основни ястия /


Всички продукти се нарязват на желана от вас големина. Поставят се в буркани.

Във всеки буркан се поставят 1 с. л. захар, 1 с. л. сол и 4 с....

 

» Виж рецептата

Царска туршия с мед

основни ястия /


Дозата е за 1 буркан от 3 литра. Зеленчуците са с примерна доза, не може да се определи колко точно е количеството им.

В 3-литров (голям...

 

» Виж рецептата

Карфиол, запечен на фурна

основни ястия /


Свареният карфиол се поставя цял или на чепки в тавичка и се залива със сос бешамел с кашкавал. Поръсва се с настъргания кашкавал и се пече на фурна до...

 

» Виж рецептата

Карфиол по италиански

основни ястия /


Свареният карфиол, изцеден добре от водата, се поставя цял или на парчета в тавичка и се залива със сос бешамел с кашкавал, разбъркан с нарязани на ситно...

 

» Виж рецептата

Карфиол с масло

основни ястия /


Свареният карфиол се полива с разтопеното, но непрепържено прясно масло.

 

» Виж рецептата

Карфиол в ангинари (Дюбари)

основни ястия /


Свареният карфиол се накъсва на цветчета и всяко от тях се поставя в предварително сварените дъна от ангинари. Приготвя се холандски сос, с който се залива...

 

» Виж рецептата

Карфиол с холандски сос

основни ястия /


Свареният карфиол ненакъсан се поставя на чиния и се придружава с холандски сос в сосиера.

 

» Виж рецептата