Рецепти с сос тартар

сос тартар


Резултати: 6

Салата Карой

салати /


Нарежете на малки кубчета картофите, краставичките, обелените домати и твърдо свареното яйце, а чушките и салатата Айсберг — на тънки ивици. Заедно със...

 

» Виж рецептата

Кромески от мозък по руски

предястия, ордьоври /


Мозъкът се сварява, нарязва се на дребни парченца и се разбърква с пресните гъби, изпържени с масло и нарязани на кубчета. Приготвя се със сос бешамел с...

 

» Виж рецептата

Жаби, пържени в маслена баня

предястия, ордьоври /


Почистените и посолени жабешки бутчета се потопяват в прясното мляко, овалват се в брашното и се пържат в маслена баня. Гарнират се с лимона и сос тартар....

 

» Виж рецептата

Крокети от раци

основни ястия /


Месото от сварените раци се изважда и нарязано на парчета се разбърква с гъбите, нарязани също на парчета и задушени с масло. Отделно се приготвя гъст сос...

 

» Виж рецептата

Крокети от ориз

предястия, ордьоври /


Оризът, почистен и измит, се вари с водата и млякото, докато ги поеме. Посолява се по вкус. Прибавят се само жълтъците от яйцата и сместа се разбърква...

 

» Виж рецептата

Пържени тиквички

основни ястия /


Обелените тиквички се нарязват на колелца или филийки по дължината, посоляват се по вкус, овалват се в брашното, а по желание могат да се панират и в яйце и...

 

» Виж рецептата