Рецепти с рибен бульон

рибен бульон


Резултати: 4

Мус от раци

основни ястия /


Раците се запържват както за сос от раци, месото се изважда и се прави на пюре. От соса, в който са пържени раците, се приготвя крем и в него се поставят...

 

» Виж рецептата

Желирани жаби

основни ястия /


Почистените и посолени жабешки бутчета се задушават във виното с дафиновия лист и черния пипер, след което се оставят да изстинат. Приготвя се желе от...

 

» Виж рецептата

Желирани раци

основни ястия /


Месото от сварените раци се изважда, поставя се в подходяща форма и се залива с желирания бульон. Оставя се да изстине, след което формата се потопява в...

 

» Виж рецептата

Пълнени раци

основни ястия /


Изважда се месото от сварените раци, като черупките се запазват. Приготвя се пълнеж от риба както за кнедли с необходимите подправки: сол, черен пипер,...

 

» Виж рецептата