Рецепти с бамя

бамя


Резултати: 6

Традиционен Български Гювеч

основни ястия /


Месото се нарязва на парчета и се запържва леко в 2 - 3 с. л. от мазнината, след което се изважда.

В същата мазнина се запържва леко ситно...

 

» Виж рецептата

Смесена туршия

основни ястия /


Изчистеният и измит зеленчук се нарежда на редове в бидон, ката между всеки ред се слагат лозови листа, предварително попарени в саламурата и целина.
...

 

» Виж рецептата

Пълнени чушки с ориз и бамя

основни ястия /


Бамята се почиства и кипва в оцетена вода. Нарязва се на колелца, а чесънът и лукът – на ситно. След това всичко (без чесъна) се запържва 2 - 3 мин. в...

 

» Виж рецептата

Бамя с крем

основни ястия /


Сварената бамя се задушава с прясното масло, след което се залива със светлия месен сос, разтворен с каймака или прясното мляко.Сервира се топла.

 

» Виж рецептата

Бамя, задушена с червени домати

основни ястия /


Лукът, ситно нарязан, се запържва с маслото. Прибавят се доматите, обелени, почистени от семето и нарязани на дребно, и се залива с бульона. Соли се по вкус...

 

» Виж рецептата

Бамя с печен сос

основни ястия /


Сварената бамя се задушава с маслото и ситно нарязания лук. Прибавя се сол по вкус и се залива със сока от печеното месо. Сервира се топло.

 

» Виж рецептата