Рецепти с ванилия

ванилия


Благодарение на своя нежен, освежаващ аромат, ванилията се смята за една от най-фините и приятни подправки. Особено подходяща ванилията като подправка се използва в сладкарската промишленост, като ароматът й е изключително подходящ за кремове, сладоледи, бисквити, бонбони, и т.н. Ванилията придава особен и изтънчен вкус на различни ликьори и пурети. Благородният аромат на растението ванилия произлиза от семейството на орхидеите, като е единственото растение от тях, което се използва в кулинарията.

Плодовете на ваниловото дърво се събират недозрели и след ферментиране се изсушават. Те съдържат ароматното вещество ванилин. В последно време се пусна в продажба синтетично произведен ванилин.

Ванилията не дразни лигавицата на стомаха и червата. Употребява се за ароматизиране на различни сладкарски и тестени изделия, сладолед, спиртни напитки и др.

Резултати: 183

Бисквитки с ябълки и мюсли

десерти, сладкиши /


Нарежете ябълките на ситни кубчета. Брашното, канелата, ванилията и бакпулвера пресейте и сложете в купа. Добавя се нарязаното на парченца студено масло.

 

» Виж рецептата

Еклери с шоколад

десерти, сладкиши /


Към кипяща подсолена вода се добавя маслото и се оставя отново да кипне, след което се прибавя брашното. С лъжица се разбърква хубаво, за да не се получат...

 

» Виж рецептата

Бостънски крем

десерти, сладкиши /


Смесваме в купа захарта, жълтъците, брашното и малко мляко. Разбъркваме много добре и добавяме ванилията. Останалото мляко слагаме в съд с портокаловата кора...

 

» Виж рецептата

Ирландски кекс с шоколад и уиски

десерти, сладкиши /


Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Кексова форма се намаслява и се набрашнява.

Натуралният шоколад заедно с маслото се...

 

» Виж рецептата

Мъфини с канела и кафе

десерти, сладкиши /


Загрейте предварително фурната на 200 градуса. Намаслете формите за мъфини. Всички сухи продукти се смесват в купа.

В друга купа се разбъркват...

 

» Виж рецептата

Пандишпаново руло

десерти, сладкиши /


Яйцата и захарта се разбиват до побеляване, прибавя се брашното със содата и ванилиите. Разбива се добре и се изсипва в голяма правоъгълна намаслена тава, на...

 

» Виж рецептата

Мраморен кекс с шоколад

десерти, сладкиши /


Разбиваме захарта и маслото, добавяме яйцата, които са предварително добре разбити в отделен съд. Разбъркваме добре и смесваме бакпулвера и солта с брашното....

 

» Виж рецептата

Виенски кекс с шоколад

десерти, сладкиши /


В купа се смесват брашното, пудрата захар, студеното масло и ванилията, разбърква се и се добавя сметаната. Бърка се бързо и енергично до смесването на...

 

» Виж рецептата

Виенски кекс с шоколад

десерти, сладкиши /


В купа се смесват брашното, пудрата захар, студеното масло и ванилията, разбърква се и се добавя сметаната. Бърка се бързо и енергично до смесването на...

 

» Виж рецептата

Шоколадов сладкиш

десерти, сладкиши /


Маслото със шоколада се разтопяват на бавен огън. Всички останали продукти се разбиват с миксер за няколко минути и към тях се прибавя разтопената смес при...

 

» Виж рецептата

Сладки макарони на фурна с локум

десерти, сладкиши /


Сваряваме макароните в 2 литра подсолена вода. Нека да останат леко несварени. След като се сварят ги отцеждаме и разбъркваме в олиото. Приготвяме смес от...

 

» Виж рецептата

Баварски крем с шоколад

десерти, сладкиши /


Сложете млякото на котлона, като внимавате да не заври. Когато се подгрее добре, прибавете захарта и бъркайте, докато се разтвори. Прибавете и настъргания...

 

» Виж рецептата

Кекс с портокалов вкус

десерти, сладкиши /


Яйцата се разбъркват със захарта, прибавя се маслото, брашното с бакпулверът, сокът от портокалите, кората от портокала и ванилията.

Разбива...

 

» Виж рецептата

Лесен сладкиш

десерти, сладкиши /


Яйцата се разбиват заедно със захарта. Добавя се олиото на тънка струя при непрекъснато бъркане. После брашното, пресято с бакпулвера, ванилията и лимоновата...

 

» Виж рецептата

Браунис с какао

десерти, сладкиши /


Фурната се загрява предварително на 160 градуса. Маслото, захарта, какаото и солта се разтопяват на водна баня, като се разбърква.
Леко се охлажда,...

 

» Виж рецептата

Палачинки със сладко от вишни

десерти, сладкиши /


Разбивате добре яйцата с миксер и към тях прибавяте последователно прясното мляко, олиото, захарта, ванилията и брашното. Трябва да получите течност с...

 

» Виж рецептата

Лек орехов крем

десерти, сладкиши /


Желатина се накисва в 50 мл хладка вода. Сметаната се разбива с миксер, прибавя се захарта, ванилията, есенцията и най-накрая желатина. Разбива се още малко....

 

» Виж рецептата

Арабски сладкиш с грис

десерти, сладкиши /


Грисът се запържва леко в стопеното масло. Прибавят се разбитото със содата мляко и ванилията.

Всичко се разбърква и се изсипва в намаслена...

 

» Виж рецептата

Локумки с бяло вино

десерти, сладкиши /


Свинската мас се загрява за 1 минута в микровълнова печка и към нея се добавят солта и захарта. Разбърква се до разтваряне на съставките в горещата мас, след...

 

» Виж рецептата

Масленки с мармалад

десерти, сладкиши /


Кравето масло се реже на парченца в пластмасова купа. Добавя се пресятото брашно, 2 ванилии, захарта и 2-та жълтъка. Замесва се маслено тесто, което се...

 

» Виж рецептата

Крем Каталана

десерти, сладкиши /


Млякото се слага да заври заедно с ванилията и канелата. Целите яйца, жълтъците и захарта се разбиват с миксер, докато се получи светла кремообразна смес....

 

» Виж рецептата

Крем от тиква

десерти, сладкиши /


Сварете почистената тиква, пасирайте я и я разбийте със свареното мляко. Прибавете 2/3 от захарта. Сместа се слага на огъня да заври и към нея се прибавя...

 

» Виж рецептата

Лесен ягодов сладкиш

десерти, сладкиши /


Разтопеното масло и пудрата захар се разбъркват добре в голяма купа. Постепенно се сипва предварително пресятото брашно и бъркането продължава до получаване...

 

» Виж рецептата

Сладкиш с грозде

десерти, сладкиши /


Брашното се пресява заедно с 50 г пудра захар, а маслото се загрява да се разтопи. В средата на брашнената купчинка правите кладенче, в което изливате...

 

» Виж рецептата

Пухкави понички

десерти, сладкиши /


Сложете млякото в дълбока тенджера на умерен котлон. Добавете солта, захарта и маслото и бъркайте, докато се разтворят.

След това добавете...

 

» Виж рецептата

Сладкиш с череши и извара

десерти, сладкиши /


За подложката се разтопява 100 г масло, което се обърква с натрошените на едро бисквити. Разстила се на равномерен пласт. Пригответе почистените от костилки...

 

» Виж рецептата

Плодова торта

десерти, сладкиши /


За да приготвите блата, разбийте жълтъците със захарта. Добавете и брашното и продължете да бъркате. След това внимателно прибавете и разбитите на сняг...

 

» Виж рецептата

Сладко от круши с ванилия

десерти, сладкиши /


Крушите се измиват, обелват се и се почистват от семките. Нарязват се на кубчета и се слагат в съда. Покриват се със захарта и се оставят да престоят една...

 

» Виж рецептата

Крем от грис и сладко

десерти, сладкиши /


Грисът се смесва с 1 1/2 ч.ч. вода, подсладеното със захар мляко и се оставя да заври, като се бърка регулярно, за да не загори.

Щом се свари...

 

» Виж рецептата

Шоколадов крем с бадеми

десерти, сладкиши /


Леко разтопете маслото в тенджера на слаб огън и добавете настъргания шоколад. Бъркайте интензивно с дървена лъжица, за да се смесят съставките добре....

 

» Виж рецептата

Унгарска баница

десерти, сладкиши /


Смесете изварата със стафидите, захарта, яйцата и ванилията. 1 белтък се отделя за намазване. Корите се разстилат 2 по 2. Първо се мажат с масло, разпределя...

 

» Виж рецептата

Шейк от кестени

напитки, коктейли /


Обелете кестените, почистете фурмите и ги смелете с машинка.

Добавете към тях млякото, подсладете на вкус и оставете сместа в хладилник за 2...

 

» Виж рецептата

Кекс с прясно мляко и ром

десерти, сладкиши /


Разбийте жълтъците с част от захарта и олиото. Постепенно се добавя прясното мляко и се разбърква с миксер добре. Пресява се брашното с бакпулвера и...

 

» Виж рецептата

Галактобуреко - гръцка млечна баница

десерти, сладкиши /


Млякото се слага да заври заедно с половината захар, а яйцата се разбиват с останалата захар, след което се добавя пшениченият грис. Щом млякото заври в него...

 

» Виж рецептата

Баница с локум, орехи и сушени плодове

десерти, сладкиши /


Поливът за баницата се приготвя от разбитите яйца, кисело мляко, брашно и ванилия. Вземат се наведнъж две кори, разпределя се равномерно нарязания на малки...

 

» Виж рецептата

Вкусни курабийки

десерти, сладкиши /


Разбийте яйцата, прибавете амонячната сода и содата бикарбонат в млякото и го добавете към яйцата. Бъркайте и прибавете захарта, маста, ванилиите, след което...

 

» Виж рецептата

Кейк от грис

десерти, сладкиши /


Изгасете содата в млякото, след което го смесете с яйцата, солта, захарта, ванилията и всичко се разбива хубаво. Грисът се разбърква отделно в разтопеното...

 

» Виж рецептата

Сладки чешки хлебчета

основни ястия /


Маята се оставя да втаса и към нея се прибавят постепенно останалите продукти. Замесва се гладко тесто, което се ставя около два часа да втаса. После се...

 

» Виж рецептата

Реване

десерти, сладкиши /


Разбийте яйцата със захарта и прибавете останалите продукти, след което разбийте добре. Изсипете приготвената смес в намазнена и набрашнена тава.

 

» Виж рецептата

Щолен

десерти, сладкиши /


Затоплете леко млякото и го смесете в купа с маята и 1 чаена лъжица захар. Сместа се разбърква и се оставя за няколко минути докато шупне.

В...

 

» Виж рецептата

Оризов сладкиш с вишни

основни ястия /


Оризът се сварява с млякото и 3 чаени чаши вода, охлажда се и се смесва с разбитите жълтъци, ванилята и захар на вкус. Прибавят се белтъците, предварително...

 

» Виж рецептата

Сладко от вишни

десерти, сладкиши /


Вишните се измиват, почистват се от дръжките и костилките, посипват се със захарта и се оставят да престоят 12-16 часа.

След това се варят на...

 

» Виж рецептата

Яйчен крем с банани и канела

десерти, сладкиши /


Яйцата се разбиват на пяна заедно с кристалната захар. Прясното мляко се сварява, като се прибавя щипка сол. Нишестето се размива в 2 с.л. студена вода и на...

 

» Виж рецептата

Торта Портокалова изненада

десерти, сладкиши /


Разбийте жълтъците с 3/4 чаша захар до побеляване. Прибавят се сокът и кората на портокала, смлените бадеми, галетата и накрая разбитите белтъци с останалата...

 

» Виж рецептата

Шоколадова торта с бял крем

десерти, сладкиши /


Отделете жълтъците от белтъците. Жълтъците се разбиват на водна баня, като се прибавя половината от захарта. Кравето масло се разбива на пяна и към него...

 

» Виж рецептата

Орехова торта

десерти, сладкиши /


Яйцата заедно със захарта се разбиват и към тях се прибавят 10 с.л. вода. Брашното, смесено с бакпулвера, се пресява и се прибавя към яйчената смес. Добавят...

 

» Виж рецептата

Медени бисквити със сладко

десерти, сладкиши /


Разбийте яйцата със захарта. Постепенно добавете брашното и всички останали съставки. Омесете твърдо тесто, разточете го и с формичка на цвете изрежете...

 

» Виж рецептата

Белгийски кекс със стафиди и орехи

десерти, сладкиши /


Разбийте маслото с яйцата. Добавете прясното мляко, захарта и останалите продукти, като най-накрая добавите и стафидите и орехите.

Изсипете...

 

» Виж рецептата

Торта Захер

десерти, сладкиши /


Фурната се загрява до 180 градуса. Дъното и стените на кръгла форма за торта се покриват с хартия за печене се намазва с олио и се поръсва с брашно....

 

» Виж рецептата

Торта Птиче мляко

десерти, сладкиши /


Разбийте яйцата със захарта, прибавете чаша брашно с бакпулвера и разбийте сместа за блата добре. Излейте в намазнена тава и го изпечете.

За...

 

» Виж рецептата

Лесна шоколадова торта

десерти, сладкиши /


Разтопете на слаб огън натрошения шоколад и маслото в дълбок съд на водна баня. След това го свалете от котлон, прибавете захарта и бъркайте до получаването...

 

» Виж рецептата

Млечно желе

десерти, сладкиши /


Накиснете желатина във вода по предписание на опаковката. Кипнете млякото и последователно добавете захарта и желатина.

След като сместта...

 

» Виж рецептата

Лесен млечен сладкиш

десерти, сладкиши /


Нарежете кифлите на парченца и ги подредете в тава, намазана с част от маслото.

Разбийте яйцата със захарта и млякото. С получената смес...

 

» Виж рецептата

Бисквити с шоколадови парченца

десерти, сладкиши /


Разбийте мекото масло, добавете постепенно двата вида захар, ванилията и се разбива до получаване на хомогенна смес. Добавете 1 цяло яйце, а след него и...

 

» Виж рецептата

Суфле с какао

десерти, сладкиши /


Разтопете маслото в голяма тенджера, сипете бързо брашното и веднага долейте врялото мляко, в което е сложена ванилията. Прибавете захарта и бъркайте крема,...

 

» Виж рецептата

Хавайски сладолед

основни ястия /


Разбийте жълтъците на гладък крем и прибавете последователно млякото, сметаната, захар на вкус, водата. Сместа се слага на слаб огън да се сгъсти без да...

 

» Виж рецептата

Баница с тиква

десерти, сладкиши /


Обелете тиквата, нарежете я на парчета и я сложете да се вари до омекване. Оставете я да изстине, след което прибавете счукани орехи и ванилия и объркайте до...

 

» Виж рецептата

Баница с локум и орехи

десерти, сладкиши /


Разбийте яйцата със захарта и към тях прибавете при непрекъснато бъркане киселото мляко, олиото, брашното и бакпулвера. Орехите се надробяват на ситни...

 

» Виж рецептата

Крем Шантили

десерти, сладкиши /


Смесете сметаната и млякото и разбивайте продължително, докато сместта стане пухкава и гъста с плътност на крем. Важно е да я разбивате на студено, защото...

 

» Виж рецептата

Фунийки с крем

десерти, сладкиши /


От всички продукти за тестото омесете меко, но не лепкаво тесто. Разточете го на 0.5 см дебелина и 2 см широчина. От станиола от кофичките за кисело мляко...

 

» Виж рецептата

Мраморен кекс с бити белтъци

десерти, сладкиши /


Маслото се разбива със захарта и се прибавят жълтъците един по един при непрекъснато бъркане. Добавя се и млякото, след това брашното, в което предварително...

 

» Виж рецептата

Домашни бисквити

десерти, сладкиши /


Разбийте трите яйца със захарта, след което добавете в този ред олиото, лимоновата кора, ванилията, бакпулвера и колкото е необходимо брашно. Трябва да се...

 

» Виж рецептата

Арабско реване с грис

десерти, сладкиши /


Шупнете содата в киселото мляко. След това го размесете с гриса, захарта и ванилията и разбъркайте добре.

Разтопете маслото в тава и изсипете...

 

» Виж рецептата

Сладка баница с орехи

десерти, сладкиши /


Корите за баница се изпичат, след което се натрошават в намазнена тава.

Прибавете смлените орехи и количество мазнина по ваша преценка....

 

» Виж рецептата

Желирано кисело мляко

десерти, сладкиши /


Накиснете желатина половин час в студена вода. След това изцедете водата и залейте с около 3/4 чаши гореща вода.

Разбийте добре киселото мляко...

 

» Виж рецептата

Кекс с тиква и орехи

десерти, сладкиши /


Пресейте в купа брашното заедно с набухвателите, подправките и солта.

В отделна купа смесете захарта и мазнината и разбийте с миксер до...

 

» Виж рецептата

Шейк с горски плодове и банан

напитки, коктейли /


Сложете всички съставки в блендера и пуснете да се разбива до получаване на хомогенна смес.

По желание може да прибавите и щипка канела.

 

» Виж рецептата

Ванилов крем пай с кайсии

десерти, сладкиши /


Натрошете на фини трохи бисквитите и ги смесете с 1/4 чаша захар и 1/2 чаша стопено масло. Омесете добре и разстелете сместа във форма за пай - притискайте...

 

» Виж рецептата

Палачинките на баба

основни ястия /


Сместа се приготвя като разбиваме яйцата и захарта. "Изгасете" содата в киселото мляко и след като шупне я прибавете към яйцата.

Прибавете...

 

» Виж рецептата

Баварски Крем Кафе

десерти, сладкиши /


Сложете млякото и захарта да кипнат. В отделен съд разбийте добре жълтъците и при непрекъснато бъркане добавете към млякото.

Сложете сместа на...

 

» Виж рецептата

Ягодов чийзкейк

десерти, сладкиши /


За приготвянето на блата първо се натрошават бисквитите. В кухненски робот се размесват бисквитите, маслото и орехите.

След като се получи...

 

» Виж рецептата

Кошнички с ванилов крем

десерти, сладкиши /


Разбийте в кухненски робот маслото, пудрата захар, ванилията, солта и пресятото брашно на бавни обороти.

След това тестото се меси на ръка...

 

» Виж рецептата

Ванилов крем с шоколадови парченца

десерти, сладкиши /


В 1 чаена чаша студено мляко разтваряме нишестето. Останалото мляко сваряваме и добавяме захарта, ванилията и маслото.

Отделяме жълтъците от...

 

» Виж рецептата

Шоколадов крем с малини

десерти, сладкиши /


Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване.

Брашното се разбива с малко мляко и се прибавя към жълтъците.

Млякото се...

 

» Виж рецептата

Малки толумбички

десерти, сладкиши /


Водата завира и се прибавят бучките захар, маслото и по 1 щипка лимонова киселина и сол.

След завиране се изсипва брашното и бърка, докато...

 

» Виж рецептата

Мюсли Тропици

основни ястия /


В загрята фурна до 180 градуса се поставя намазнена тава с мюсли сместа, която е добре разбъркана и разпределена равномерно по намазненото с масло дъно.

 

» Виж рецептата

Мокачино с ванилия

напитки, коктейли /


Мокачиното може да се приготви топло или студено. Първо сварете двете чаши кафе и ги пресипете в малка тенджера.

За студено макачино се...

 

» Виж рецептата

Крем карамел с ягоди и канела

десерти, сладкиши /


Разтопете около 100 грама от захарта, докато не се получи златист карамел.

Излейте карамела в голяма тава за печене с незалепващо покритие или...

 

» Виж рецептата

Десерт с банани и грис

десерти, сладкиши /


Сварете гриса с малко захар. От брашното, гриса, захарта, бакпулвера, ванилията се разбърква смес.

Бананите, канелата и орехите се смесват...

 

» Виж рецептата

Брауни

десерти, сладкиши /


Разтапяме маслото на слаб огън и го разбиваме с миксер заедно със захарта и 4-те яйца. Бъркаме до пълно разтопяване на захарта.

С изключение...

 

» Виж рецептата

Кекс с ориз и бира

основни ястия /


Разбивам яйцата със захарта. Добавям олиото и бирата при непрекъснато бъркане.

Пресявам брашното с бакпулвера и ванилиите и отново пресявайки...

 

» Виж рецептата

Ефектен кекс

десерти, сладкиши /


Захарта, маслото и млякото разделяме наполовина в две тенджерки. В едната добавяме какаото и разбъркваме хубаво със захарта, преди да сложим млякото и...

 

» Виж рецептата

Еклери

десерти, сладкиши /


Водата и олиото завират на котлона, след това се добавя 1 ч.ч.брашно и се бърка няколко минути, докато стане гъста смес. Маха се от котлона и се оставя да...

 

» Виж рецептата

Сладкиш с грис

десерти, сладкиши /


Пържете малко гриса в стопеното масло. Прибавете разбитото със содата мляко и вани­лията. Разбъркайте, прехвърлете в намаслена тавичка и печете в умерена...

 

» Виж рецептата

Палачинки без мляко

основни ястия /


Яйцата се разбиват с тел. Добавят се останалите продукти. Водата се прибавя внимателно, като се преценява гъстотата на тестото - да е като боза.

 

» Виж рецептата

Сладък баскски крем

десерти, сладкиши /


Смесете сметаната и канелените пръчици в тенджера и ги сложете да врат на умерена температура. Намалете котлона и варете на тих огън 10 мин. докато сметаната...

 

» Виж рецептата

Палачинка с плодове

десерти, сладкиши /


Брашното се пресява, яйцата се разбиват. Смесват се брашното, яйцата и половината от млякото. Бърка се до получаването на гладка смес. Добавят се стопеното...

 

» Виж рецептата

Конфитюр от кестени

баници, пайове /


Поставете кестените в голяма тенджера. Залейте ги със студена вода, добавете солта и семената от резене и варете около 1 час (или до пълното омекване на...

 

» Виж рецептата

Кекс с нескафе

десерти, сладкиши /


Смесваме брашното (което сме пресяли предварително) с бакпулвера и щипката сол.

Смесваме яйцата с настърганала лимонова кора и захарта и бием...

 

» Виж рецептата

Крем с кисело мляко

десерти, сладкиши /


Желатина се слага за разтопяване в купичка с хладка вода. Киселото мляко се изсипва в пластмасова купа и заедно с пудрата захар и ванилията се разбива с...

 

» Виж рецептата

Бананов кейк с подквасена сметана

десерти, сладкиши /


Загрейте фурната до 180°C. Намазнете и набрашнете форма за кейк.

Смесете брашното, бакпулвера и солта. Оставете настрани.

За...

 

» Виж рецептата

Тиквен сладкиш с ориз

десерти, сладкиши /


Измийте, обелете, почистете и нарежете на кубчета тиквата

Стоплете млякото, прибавете захарта към него и бъркайте, докато се разтопи....

 

» Виж рецептата

Фламбирани палачинки

десерти, сладкиши /


Смесете в дълбок съд брашното и нишестето. Прибавете солта, олиото, захарта, яйцето и ванилията. Разбъркайте и прибавете малко по малко бирата, като...

 

» Виж рецептата

Арабско реване с прясно мляко и яйца

десерти, сладкиши /


4 - те яйца се разбиват с 1 ч. ч. захар. Прибавят се 1 ч. ч. брашно, бакпулвер, ванилии. Пече се в намаслена и покрита с брашно тава.

За...

 

» Виж рецептата

Сутляш по гръцки

основни ястия /


В тенджера се слагат да се варят млякото, водата, ориза, захарта и солта. Малко преди да се свари ориза се добавя като застройка брашното. Така ври още...

 

» Виж рецептата

Пай с вишни

десерти, сладкиши /


Замесете тесто, като пресеете брашното и прибавете 200 гр. от него, солта, захарта, един жълтък, омекналото масло и малко вода, но не го мачкайте много....

 

» Виж рецептата

Меден кейк

десерти, сладкиши /


Загрейте на слаб огън за 5 минути млякото с меда и захарта, като бъркате непрекъснато. Разтопете в него маслото и свалете от огъня, когато захарта се е...

 

» Виж рецептата

Ябълки по италиански

десерти, сладкиши /


Обелете ябълките и ги издълбайте в средата. Напълнете ги с мармалада и ги поръсете отгоре със 150 гр. пудра захар.

От брашното, разбитите...

 

» Виж рецептата

Ябълков крем

десерти, сладкиши /


Обелете ябълките, почистете ги от семките и ги нарежете на четвъртинки. Сложете ги в тенджера със 100 мл вода, захлупете ги и варете на умерен огън около 20...

 

» Виж рецептата

Юфка с мляко и яйца

основни ястия /


В намазана с масло тавичка се разстила юфката и се пече във фурната до леко порозовяване.

Яйцата се разбиват с млякото, захарта и ванилията и...

 

» Виж рецептата

Плодов крем с извара

десерти, сладкиши /


Плодовете се нарязват на малки кубчета или се претриват през сито. Прибавят се изварата, предварително разбита със захарта, и ванилията.

...

 

» Виж рецептата

Кадаиф с мляко

десерти, сладкиши /


Половината кадаиф се нарежда в намазана с масло тавичка и се поръсва със счуканите орехови ядки. Отгоре се слага останалият кадаиф и се покрива с парченца от...

 

» Виж рецептата

Оризов сладкиш

десерти, сладкиши /


Оризът се сварява на каша с млякото и 3 чаени чаши вода, охлажда се и се смесва с разбитите жълтъци, ванилията и захар на вкус. Прибавят се белтъците,...

 

» Виж рецептата

Черешов десерт

десерти, сладкиши /


Загряваме фурната на 180 С. Формите за крем карамел се намазват с масло.

Брашното се размесва със захарта, яйцата и ванилията. Разбърква се с...

 

» Виж рецептата

Морковен пай

основни ястия /


Смесете захарта с яйцата и олиото и разбъркайте с миксер 2 - 3 минути. Пресейте 2 пъти брашното и го прибавете към сместа. Добавете последователно...

 

» Виж рецептата

Испански десерт - Флан

основни ястия /


Карамелизирайте 1 ч. чаша захар на дъното на тавичка. В купа разбийте яйцата, докато придобият цвят на лимон. Добавете другата чаша захар, млякото и...

 

» Виж рецептата

Кокосови кексчета

десерти, сладкиши /


Разбиваме яйцата и захарта. Прибавяме разтопения маргарин, брашното размесено с амонячната сода, кокосовите стърготини и ванилията.

Всичко...

 

» Виж рецептата

Ягодов шейк

основни ястия /


Разделяме млякото на половина.
Едната половина пасираме с ягодите, едната ванилия и захар на вкус, а другата с бананите, другата ванилия и пак захар...

 

» Виж рецептата

Мармалад от дюли

десерти, сладкиши /


Дюлите ги обелвате нарязвате на парчета като сърцевината се отстранява. Слагате в дълбок съд и заливате с водата. Варите докато омекнат (ако е необходимо,...

 

» Виж рецептата

Кадаиф с орехови ядки

десерти, сладкиши /


Половината от кадаифа се разстила на равномерен пласт в тавичка и се поръсва с ореховите ядки. Върху ядките се поставя втората половинка от кадаифа и се...

 

» Виж рецептата

Плодов рачел

баници, пайове /


Измитите и почистени от костилките сини сливи и обелената и нарязана кубчета тиква се държат във варов разтвор (на 5 л вода - 150 г гасена вар) около 2 часа....

 

» Виж рецептата

Пай с круши

десерти, сладкиши /


Отделят се жълтъците от белтъците. Жълтъците се разбиват добре със захарта, след което се добавят постепенно мазнината, прясното мляко и пресятото брашно с...

 

» Виж рецептата

Кифли

десерти, сладкиши /


Замесва се средно твърдо тесто. Втасва. Разделя се на 12 топки. Плънката се сварява. Топките се разточват на кръг. Режат се на кръг. Поставя се плънка и се...

 

» Виж рецептата

Шоколадов мраморен кекс

десерти, сладкиши /


Разбиваме белтъците и жълтъците по отделно, като добавяме по 1 ч.ч. захар постепенно. Добавяме млякото и белтъците към жълтъците, след това и разтопеното...

 

» Виж рецептата

Десерт с боровинки

десерти, сладкиши /


От бутертестото се режат правоъгълници с размери 10/6 см. Плънката се поставя по продължение на дългата страна и се затваря. Краищата се защипват.
...

 

» Виж рецептата

Неделен кекс

десерти, сладкиши /


Разбиваме яйцата и захарта, добавяме едно след друго млякото, олиото, брашното, содата и ванилията.

Изсипваме сместа в намазнена форма. Пече...

 

» Виж рецептата

Оризов пудинг със стафиди

десерти, сладкиши /


Оризът се сварява с три чаши вода и млякото. Трябва да се получи средно вискозна смес, към която след изстиването се добавят жълтъците, ванилията и захарта....

 

» Виж рецептата

Крем с плодове на фурна

основни ястия /


Загрява се фурната до 180 С. 6 форми за крем карамел се намазват с масло.

Брашното се размесва със захарта, яйцата и ванилията. Разбърква се...

 

» Виж рецептата

Пандишпанов сладкиш

десерти, сладкиши /


Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се пресятото брашно с бакпулвера и ванилията.

Пече се в намазана с олио и посипана с брашно тава....

 

» Виж рецептата

Сълзици

десерти, сладкиши /


Тестото се точи на дебела кора. Изрязват се форми по желание, потапят се в кристална захар и се пекат до розово.

 

» Виж рецептата

Ягодов крем с ванилия

десерти, сладкиши /


Измивате ягодите и оставете няколко за украса, а върху останалите поръсете с 50 гр. захар.

Млякото се кипва с останалата захар и ванилия....

 

» Виж рецептата

Плодова салата с киви

основни ястия /


Почиствате кивитата и ги нарязвате на кубчета. Обелете бананите и ги нарежете на кръгчета.

Ананаса го нарязвате на дребно, и гроздовите зърна...

 

» Виж рецептата

Италиански оризов пудинг

десерти, сладкиши /


Оризът се слага в тенджера с 1 ч. ч. вода и се вари за 2 минути.

Постепенно прибавяме млякото, като бъркаме непрекъснато докато оризът поеме...

 

» Виж рецептата

Дамски каприз

десерти, сладкиши /


С миксер разбиваме мазнината с захарта и прибавяме 1 по 1 жълтъците. Разбиваме добре и добавяме киселото мляко, след това брашното с бакпулвера и...

 

» Виж рецептата

Сладкиш с ягоди

десерти, сладкиши /


Разтопеното масло и пудрата захар се разбъркват добре в голяма купа. Постепенно се сипва предварително пресятото брашно и бъркането продължава. Трябва да се...

 

» Виж рецептата

Дрезденски коледен кейк

основни ястия /


Брашното се пресява в купа, прави се в него кладенче и вътре се слагат яйцето, захарта, разтопеното масло от 250 гр. , топлото мляко, маята, ванилията,...

 

» Виж рецептата

Палачинки с яйца и газирана вода

десерти, сладкиши /


Брашното с газираната вода, щипка сол, захарта и млякото се разбиват. Към тях се прибавят яйцата. Всичко се разбива добре.

От приготвената...

 

» Виж рецептата

Карамелен кекс

десерти, сладкиши /


Сложете 1/2 ч.ч. от захарта да се карамелизира, като добавите и малко вода, за да се втечни карамела. Щом се получи хубав златист цвят, добавете 100 мл от...

 

» Виж рецептата

Трицветен сладолед

десерти, сладкиши /


Сметаната се разбива и се разделя на 3 порции.

Към едната се прибавят 20 гр. пудра захар и какаото, към втората — 10 гр. пудра захар и...

 

» Виж рецептата

Сладкиш с банани

десерти, сладкиши /


Затопляме фурната до 180 градуса.
Разстиламе приготвеното тесто в тавичка. Слагаме го да се изпече, докато се надуе хубаво.

След това...

 

» Виж рецептата

Лесен крем Ванилия

десерти, сладкиши /


Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се по малко от брашното и една и половина чаени чаши от общото количество прясно мляко, докато се получи еднородна...

 

» Виж рецептата

Какаов салам

десерти, сладкиши /


Отделяме жълтъците от яйцата и ги разбиваме с маслото и пудрата захар. Добавяме какаото, настърганият шоколад, орехите, конфитюра, ванилията и ситно...

 

» Виж рецептата

Сладко от череши

десерти, сладкиши /


Черешите се измиват добре и се изваждат костилките със специална за това машинка или с игла.

Във водата се сипва захарта и сиропът се вари до...

 

» Виж рецептата

Бухтите на Баба

десерти, сладкиши /


Разбъркваме яйцата с киселото мляко и захарта. Отделно пресяваме брашното. Ръсим и содата. Смесване брашното със сместа и бъркаме с дървена лъжица.
...

 

» Виж рецептата

Домашни еклери

десерти, сладкиши /


От посочените по горе продукти се оформя варено тесто. От него с шприц в намазнена тавичка се правят продълговати сладки, като се пекат в умерена фурна.

 

» Виж рецептата

Домашни сладки праскови

десерти, сладкиши /


Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се олиото и млякото, прибавя се и брашното, в което е содата. От получената тесто се оформят топчета с големина на...

 

» Виж рецептата

Торта Маркиза за романтици

десерти, сладкиши /


Разбиваме маслото на пяна. Прибавяме захарта и бием. Добавя се стопеният на пара шоколад и се бърка.

Към получената смес прибавяме един по...

 

» Виж рецептата

Какаова торта

десерти, сладкиши /


Разбиваме на пяна яйцата и захарта, като отделяме от нея 150 гр. за крема.

Смесваме брашното и бакпулвера. Прибавяме ги по малко към яйцата и...

 

» Виж рецептата

Макарони на фурна

основни ястия /


Слагаме водата да кипне. Пускаме малко сол. Във врящата вода слагаме макароните, които варим до омекване.

В тава запържваме мазнината, като в...

 

» Виж рецептата

Класическа млечна баница

основни ястия /


От брашното, водата и солта омесете тесто.

Оставете го да за малко и след това го разделете на топчета. Всяко топче разточете на тънка кора....

 

» Виж рецептата

Какаов кекс със соево мляко

десерти, сладкиши /


Правим смес от захарта, какаото, брашното, набухвателя, солта и ванилията.

Към нея се прибавят постепенно млякото, олиото и накрая - горещата...

 

» Виж рецептата

Паланчинки с ванилия

десерти, сладкиши /


Яйцата се счупват едно по едно, добавят се солта и захарта и се разбиват с миксер. Добавя се млякото, ванилията и лъжица по лъжица брашното. Разбърква се...

 

» Виж рецептата

Кейк с ядки

десерти, сладкиши /


Разбиват се яйцата със захарта, маслото се размеква и се прибавя към тях.

Бакпулверът се размества с брашното и сместа се прибавя постепенно...

 

» Виж рецептата

Царски крем

десерти, сладкиши /


Разбиваме три жълтъка с шест лъжици захар, брашното, ванилията и 250 мл. мляко.

Карамелизираме 7 с.л. захар, прибавяме 100 мл. мляко и към...

 

» Виж рецептата

Десерт от круши и стафиди с винен сос

основни ястия /


Крушите се обелват и делят на половина. В тенджера сипваме виното, захарта, канелата и слагаме крушите. Крушите се варят докато поемат червения цвят на...

 

» Виж рецептата

Пържени филийки по френски

сандвичи, канапета /


Разбиват се яйца, сметаната, ванилията, канелата, индийското орехче и солта.

Поставят се филиите в тавичка, достатъчно голяма, за да се...

 

» Виж рецептата

Сладкиш с круши

десерти, сладкиши /


Отделят се жълтъците от белтъците. Жълтъците се разбиват много добре със захарта. Добавят се постепенно разтопеното масло, прясното мляко и пресятото брашно...

 

» Виж рецептата

Арабско реване с прясно мляко

десерти, сладкиши /


Яйцата се разбиват със захарта. Прибавя се брашното смесено с бакпулвера и ванилиите.

Пече се в тава намазана с масло и покрита с брашно.

 

» Виж рецептата

Маслен бадемов крем

десерти, сладкиши /


Бием захарта и жълтъците, прибавяме млякото и брашното. Сместа се поставя на огън и продължаваме да бъркаме, докато се сгъсти. Трябва да се внимава да не...

 

» Виж рецептата

Сладкиш с френско грозде

десерти, сладкиши /


Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се яйцата, киселото мляко, брашното с бакпулвера, ванилията и кокосовото брашно, като се бърка...

 

» Виж рецептата

Сиропирана баница с локум

десерти, сладкиши /


Вземаме две кори, слагаме ги една върху друга. В единият им край по ширина поставяме по три разтеглени локумчета. Навиваме корите един път.

...

 

» Виж рецептата

Кошнички от бутертесто

десерти, сладкиши /


От бутер тестото се изрязват кръгчета, които се ограждат с една лента отстрани за да се получи като кошничка. Тези кошнички се запичат и се пълнят със крем....

 

» Виж рецептата

Крем кафе

десерти, сладкиши /


На водна баня се разбива захарта и 2 жълтъка. Когато станат пухкави и побелеят, се прибавя охладено ароматично и силно кафе и сметаната.

...

 

» Виж рецептата

Баклава

десерти, сладкиши /


Предварително се приготвя смес от счуканите орехи, бадеми и канела.

Тавата за печене се намазва с мазнина. На дъното се поставя една кора,...

 

» Виж рецептата

Торта с карамелизирани орехи

десерти, сладкиши /


Едно цяло яйце и два жълтъка разбиваме със захарта и ванилията. Маслото разбиваме отделно с 1 с. л. захар.

Към него лъжица по лъжица...

 

» Виж рецептата

Линцеров пай

десерти, сладкиши /


Всички продукти, с изключение на конфитюра и 1 яйце замесваме на тесто. Малко повече от половината тесто разстиламе в намазана с масло и поръсена с брашно...

 

» Виж рецептата

Миланска торта с извара

десерти, сладкиши /


Маргаринът, 125 гр. захар, 1 яйце и солта разбиваме на пяна и върху тях пресяваме смесеното с бакпулвера брашно. За да може тестото да се разточи, наливаме...

 

» Виж рецептата

Торта кекс

десерти, сладкиши /


Смесват се яйцата, брашното и млякото и се бъркат. Бананите се пасират и заедно с 3 лъжици шоколад се смесват с тестото. Добавя се и ванилията. Така...

 

» Виж рецептата

Немски бисквити

десерти, сладкиши /


Брашното с маслото, захарта, яйцето и ванилията се размесват добре. Разделя се тестото на две части и се разточват продълговати части с дебелина 3см. Слагат...

 

» Виж рецептата

Френска Баклава

десерти, сладкиши /


Млякото, маргарина и брашното се смесват и се приготвя меко тесто което оставяме за 20-30 мин. в хладилника.

За плънката се смесват белтъците...

 

» Виж рецептата

Шоколадови Мъфини

десерти, сладкиши /


Маслото и шоколадът се разтапят на водна баня. След като изстинат прибавяме захарта и ванилията и разбъркваме добре до получаването на еднородна кремообразна...

 

» Виж рецептата

Сладкиш с кафе без яйца

десерти, сладкиши /


Разбъркайте в купа пресятото брашно, бакпулвера, содата, какаото, захарта и ванилията.

Добавете последователно при непрекъснато разбиване...

 

» Виж рецептата

Лимонов чийзкейк

десерти, сладкиши /


Смлените бисквити и ядки се объркват с разтопеното масло и тази смес се притиска към дъното на подходяща форма с махащи се стени, за да се оформи блата на...

 

» Виж рецептата

Торта с млечен шоколад

основни ястия /


Яйцата се разбиват със захарта, шоколадът - с маслото и
всичко се смесва.

Прибавят се брашното и ванилията и тестото се бърка докато...

 

» Виж рецептата

Маслени целувки

десерти, сладкиши /


Разбийте жълтъците с маслото. Постепенно добавете брашното, ванилията и захарта.

С ръце оформете топки от получената смес. Наредете ги в...

 

» Виж рецептата

Понички

десерти, сладкиши /


Пресейте брашното и отделете от него 100 г. Към останалото добавете сухата мая, захарта и разбъркайте. В кладенче по средата прибавете затопленото прясно...

 

» Виж рецептата

Крем Ванилия

десерти, сладкиши /


Разбийте яйцата и постепенно прибавете разтвореното в 300 мл студено мляко нишесте. Сложете останалото мляко да заври заедно със захарта и щом кипне, към...

 

» Виж рецептата

Шахматна торта

десерти, сладкиши /


ПРИГОТВЯНЕ НА БЯЛ БЛАТ:
Разбиват се яйцата със захарта, прибавя се олиото, киселото мляко със содата и брашното. Сместа се изсипва в
намаслена...

 

» Виж рецептата

Гръцки кейк

десерти, сладкиши /


Разбийте киселото мляко със содата и захарта и оставете да престои половин час.

Към шупналото мляко добавете олиото, ванилията и брашното....

 

» Виж рецептата

Паниран козунак

десерти, сладкиши /


Разбийте яйцата с прясното мляко, захарта и ванилията, с щипка сол. Загрейте мазнина за пържене.

Нарежете козунака на филии с дебелината на...

 

» Виж рецептата

Италиански коледен сладкиш Панетоне

десерти, сладкиши /


Пригответе си форма за панетоне с диаметър 16-17 см и височина 11-12 см. Ако нямате специална форма, облечете обикновена подобна тава с оризова хартия, така...

 

» Виж рецептата

Аероконяк

напитки, коктейли /


1. Сваряваме 1/2 л. от прясното мляко със захарта.

2. Сваряваме 1/2 л. от прясното мляко с какаото.

Смесваме двете млека и...

 

» Виж рецептата

Торта от целувки

десерти, сладкиши /


Разбийте яйцата с кристалната захар и добавете какаото. При непрекъснато разбиване добавете леко топлото мляко и сложете сместа на котлона. Бъркайте, докато...

 

» Виж рецептата

Бисквитена торта

десерти, сладкиши /


В дълбок съд наливаме млякото и довеждате до кипене. В купа смесете жълтъците, захарта, нишестето и разбийтее до пухкав крем. Добавете топлото мляко на...

 

» Виж рецептата

Пудинг с пияни череши

десерти, сладкиши /


Предварително загряваме фурната до 180 градудса. Омазняваме и обрашняваме 8 чаши за пудинг, поставяме ги в голяма тава и ги оставяме на встрани. В малка купа...

 

» Виж рецептата

Мъфини с шоколад

десерти, сладкиши /


Предварително нагряваме фурната до 180 градуса. В 15 форми за мъфини слагаме хартия. На водна баня или в микровълновата печка стопяваме 400 грама...

 

» Виж рецептата

Ябълков пай

десерти, сладкиши /


Счупваме яйцата в дълбок съд, прибавяме захарта разбиваме до побеляване. Прибавяме и останалите продукти без ябълките и кравето масло, като бъркваме до...

 

» Виж рецептата

Руло

десерти, сладкиши /


Счупваме яйцата в дълбок съд, разбъркваме около 2-3 минути и добавяме захарта, като продължаваме да разбиваме с миксера до побеляване на сместта. След това...

 

» Виж рецептата

Бухти със сирене Дунавия

тесто и хлебни изделия /


От продуктите изброени по-горе замесваме тесто със средна гъстота. Ако без да искате сложите повече брашно и се получи с по-голяма гъстота прибавете малко...

 

» Виж рецептата

Австралийски палачинки

десерти, сладкиши /


Яйцата се разбиват в отделен съд в продължение на 5-6 минути. В друг съд се пресяват заедно захарта и брашното. Прави се кладенче и се изливат яйцата. Бъркат...

 

» Виж рецептата

Класическата рецепта за палачинки

десерти, сладкиши / лакто-ово-вегетарианска


Брашното се слага в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се изсипват яйцата, разбити като за омлет (или едно по едно). Сипва се бавно половината мляко, бие...

 

» Виж рецептата

Кекс

десерти, сладкиши / лакто-ово-вегетарианска


Разбийте добре маслото с пудрата захар. Прибавете жълтъците, разбити с 1/3 от захарта на кристали, докато станат на крем. Разбъркайте белтъците с останалата...

 

» Виж рецептата

Палачинки

десерти, сладкиши / лакто-ово-вегетарианска


Разбиваме яйцата, след това привавяме останалите продукти и приготвяме смес за палачинки. Изпичаме ги на тефлонов тиган. като всяка палачинка намазваме с...

 

» Виж рецептата