ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ

Филтър на рецептите

Тип ястие

Вид ястие

Националност

Празник

     
Резултати за

зимнина, туршии

:91 броя


Кисело зеле, нарязано на дребно
зимнина, туршии /

Продукти: 10 кг прясно зеле, 280 г сол. Почистеното зеле се нарязва на ивици, наръсва се със сол и се претрива, за да омекне. Претритото зеле се поставя в...

» Виж рецептата

Кисело зеле
зимнина, туршии /

Продукта: 50 кг почистено зеле, 1500 г морска сол. Зелето се оставя няколко дни да позавехне, след което се почиства от външните листа и стърчащата част от...

» Виж рецептата

Кисели малки чушки
зимнина, туршии /

Продукта: 5 кг малки чушки, 500 г винен оцет, 2 л вода, 100 г сол и 1 вр. копър. По същия начин както

» Виж рецептата

Кисели краставички
зимнина, туршии /

Продукти: 5 кг краставички, 1500 г винен оцет, 3 л вода, 150 г сол, копър и 1 връзка магданоз, дафинов лист, черен пипер, бахар. Малките руски краставички...

» Виж рецептата

Мешана туршия
зимнина, туршии /

Продукти: 6 кг чушки, 4 кг зелени домати, 3 кг моркови, 3 кг малки зелени дини, 1500 г карфиол, 1 кг бамя, 1 кг зелен фасул, 500 г листа от керевиз, 750 г...

» Виж рецептата

Зелени чушки
зимнина, туршии /

Продукти: 10 кг зелени чушки, 4 кг моркови, 4 кг зелени домати, 2 кг пресни зелки, 750 г керевиз, сол, вода. Здравите зелени чушки се оставят да увехнат 2 -...

» Виж рецептата

Печени червени чушки
зимнина, туршии /

Продукти: 10 кг червени чушки, 1 л винен оцет, 500 г олио, 250 г сол и 1 г дафинов лист, черен пипер. Здравите и добре узрели червени чушки се пекат на жар,...

» Виж рецептата

Парени червени чушки
зимнина, туршии /

Продукти: 5 кг червени чушки, 1 л винен оцет, 50 г олио, 150 г морска сол, 2 дафинови листа, няколко зърна черен пипер, кервиз и магданоз. Здравите и добре...

» Виж рецептата

Пълнени камби
зимнина, туршии /

Продукти: 5 кг камби, 600 г моркови, 100 г корени от магданоз, 600 г суров кервиз, 500 г прясно зеле, 500 г зелени и червени чушки, магданоз, 1 л винен оцет,...

» Виж рецептата

Други парени камби
зимнина, туршии /

Продукти: 5 кг камби, 1 л винен оцет, 50 г олио, 250 г мед. 50 г захар, 75 г морска сол, 2 дафинови листа, няколко зърна черен пипер и бахар. Почистените,...

» Виж рецептата