предястия, ордьоври

В тиган с високо дъно се сипва вода и малко олио. След като водата заври се счупват последователно яйцата.

Когато са готови се слагат в...

» Виж рецептата

Спанакът се накълцва и запържва, колкото да спихне. Оставя се да се охлади добре.

Разбиват се добре яйцата, като им прибавим по 1 с. л. вода...

» Виж рецептата

Патладжаните се измиват и нарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за 20 мин. да се отцеди горчивия сок. Пекат се на скара.

...

» Виж рецептата

Взимат се един пакет и половина готови палачинки или се приготвят.

В голяма купа се разбъркват ситно нарязаните шунка, краставички, сирене,...

» Виж рецептата

Фасулът се накисва в студена вода 5 - 6 часа, прецежда се, налива се вода и се сварява. Прецежда се и се пасира, докато е още горещ.

Към...

» Виж рецептата

На доматите се изрязват капачетата, като се внимава да не се откъснат. Издълбава се вътрешността им.

Приготвя се плънката от изварата, дребно...

» Виж рецептата

На едро ренде се настъргват измитите и обелени тиквички. Поставят се в съд, осоляват се и се изчаква да се изцедят около 30 мин. Изхвърля се течността, която...

» Виж рецептата

Патладжаните се разрязват на две по дължина. Изважда се внимателно вътрешността. Получените половинки се поръсват с малко сол и се оставят да се отдели...

» Виж рецептата

Фурната се загрява до 200 градуса. В купа се смесват всички продукти като се поръсват със сока от лимоните. Разбъркват се. В намазнена тавичка се подреждат...

» Виж рецептата

Взимате филийка от черния хляб, намазвате я с масло, режете филийката един път на дължина и два пъти на ширина, след което слагате върху всяко парченце...

» Виж рецептата