Резултати за
предястия, ордьоври
:235 броя|
Солени тарталети
предястия, ордьоври / Разбийте мекото масло с яйцето, щипка сол и постепенно добавете брашното и водата. Замесете гладко тесто и го приберете в хладилника за 1 час, увито във... |
|
Кюфтета от моркови
предястия, ордьоври / Настържете морковите на тънко ренде. Полейте ги с лимоновия сок и ги разбъркайте с брашното, яйцата и содата с разтвореното кисело мляко. |
|
Бърз яйчен пастет
предястия, ордьоври / Сваряваме яйцата, обелваме ги и ги намачкваме леко с вилица. Прибавяме сиренето и маслото след което пак намачкваме леко и пасираме до гладка смес. |
|
Ангинари по сицилийски
предястия, ордьоври / Главите от млади ангинари се попарват 15 - 20 мин., след което се смесват с лукчетата, сварени отделно, за да излезе силната им миризма, обезкостилените... |
|
Пастет от бекас
предястия, ордьоври / При почистването на бекаса от червата се махат само воденичката и гушата, а самите черва заедно с дробчетата, без да се измиват, се начукват с нож на дъска... |
|
Желирано шкембе
предястия, ордьоври / Свареното както обикновено шкембе се нарязва на дребни ивици и се посолява със сол по вкус и черния пипер. Приготвя се желе от хубав бульон (говежди или... |
|
Яйца с тиквички
предястия, ордьоври / Яйцата, приготвени във водна баня, се разбъркват в момента на сервирането с младите тиквички, обелени, почистени от семето, нарязани на кубчета и изпържени в... |
|
Омлет с грах
предястия, ордьоври / Грахът, сварен във вода и задушен с масло, се разбърква с яйцата. |
|
Картофи с кашкавал
предястия, ордьоври / Картофите се обелват, нарязват се на тънки колелца и се запържват в масло. Посоляват се по вкус. Полуизпържени се нареждат в специална форма шарлот,... |
|
Картофени яйца
предястия, ордьоври / При обелването суровите картофи се правят с форма на яйце. Попарват се в солена вода, след което се изцеждат и се пържат в маслото до получаване на златист... |
