Резултати за
предястия, ордьоври
:235 броя|
Макарони с крем на фурна
предястия, ордьоври / Макароните се сваряват, попарват се с горещото масло и се заливат и разбъркват със соса, в който има прибавен настърган кашкавал. Отгоре също се поръсват с... |
|
Палачинки с крем от кашкавал
предястия, ордьоври / (Палачинките се приготвят по същия начин както палачинките за десерт - виж раздела «Десерти».) Маслото се сгорещява и в него се запържва брашното, но без... |
|
Ньоки по парижки
предястия, ордьоври / Водата се поставя в подходяща тенджера заедно с маслото и солта и се оставя да възври. След това се прибавя всичкото брашно наведнъж и се бърка с дървена... |
|
Ньоки ромен
предястия, ордьоври / Млякото се поставя в подходяща тенджера с 50 г масло и солта. Поставя се да възври, след което постепенно се слага грисът, като се бърка с тел, за да не... |
|
Ньоки по флорентински
предястия, ордьоври / Картофите се обелват и се сваряват във вода с малко сол както за пюре. След това се изцеждат от водата и се прекарват през преса или през сито, за да се... |
|
Картофи по унгарски
предястия, ордьоври / Обелените сурови картофи се нарязват на колелца. Прави се запръжка от маслото, ситно нарязания лук, червения пипер и доматеното пюре, която се залива... |
|
Яйца, бъркани във водна баня - специални
предястия, ордьоври / Яйцата се счупват в съд за разбиване и с помощта на тел се разбиват добре. Посоляват се по вкус, прибавя се малко черен пипер (по желание) и се разбъркват.... |
|
Пълнени яйца
предястия, ордьоври / Продукти: 5 яйца и 150 г руска салата. Яйцата се сваряват твърди, като се пускат в кипяща вода да врят 8 мин., обелват се и се разрязват на две половинки по... |
|
Мариновани чирози
предястия, ордьоври / Приготвят се и се поднасят по същия начин както |
|
Маринован тон
предястия, ордьоври / Продукти: 500 г риба тон, 50 г оцет, 100 г бяло вино, 50 г зехтин, 30 г моркови, 30 г лук, 1 дафинов лист и тамян. Приготвя се марината от бялото вино,... |