рецепти

Изчистваме птиците, изкормваме, измиваме и варим в 2 л. студена вода с малко сол.

Сварените птици изваждаме и нарязваме на парчета, а бульона...

» Виж рецептата

Филето нарежете на кубчета, посолете и запържете до златисто. Лукът нарежете на шайби, гъбите — на парчета, задушете в масло. Чушките нарежете на кубчета....

» Виж рецептата

Почистените и измити плодове се изсипват на пластове в дълбок съд и се посипват със захарта.

Затварят се и се оставят на хладно и...

» Виж рецептата

Смелете на кайма обезкостеното сварено месо от бяла риба.

Отделно смелете и кромида и морковите. Смесете ги с рибната кайма, добавете...

» Виж рецептата

Доматите се смачкват и прецеждат. Полученото пюре се поставя на огъня да заври и се прибавя цялото парче месо, нарязания лук, моркови и подправките. Слагате...

» Виж рецептата

Калмарите се измиват, изцеждат добре и се нарязват на шайби с дебелина 1 см. Пипалата също се нарязват на парчета с дебелина 1 см.

Чесънът се...

» Виж рецептата

Съставките са за две чаши разхлаждащ доматен коктейл.

Разпределете по равно доматения сок в двете високи чаши. Прибавете лимоновия сок,...

» Виж рецептата

Разтопете натрошения шоколад в малко прясно мляко. Добавете какаото, долейте останалото мляко и оставете сместа да заври, като разбърквате.

...

» Виж рецептата

Разбийте жълтъка с 2 с. л. пудра захар и маслото, което сте оставили да омекне на стайна температура. Бийте, докато получите гла­дък крем.

...

» Виж рецептата

Нарежете на парченца пилешкото от едната тарелка и го наредете на дъното на гювече без мазнина. Накълцайте кромида, запържете го и го добавете към месото.

» Виж рецептата