Резултати: 6
|
основни ястия / Месото се нарязва на парчета и се запържва леко в 2 - 3 с. л. от мазнината, след което се изважда.
|
|
основни ястия / Изчистеният и измит зеленчук се нарежда на редове в бидон, ката между всеки ред се слагат лозови листа, предварително попарени в саламурата и целина.
|
|
основни ястия / Бамята се почиства и кипва в оцетена вода. Нарязва се на колелца, а чесънът и лукът – на ситно. След това всичко (без чесъна) се запържва 2 - 3 мин. в...
|
|
основни ястия / Сварената бамя се задушава с прясното масло, след което се залива със светлия месен сос, разтворен с каймака или прясното мляко.Сервира се топла.
|
|
Бамя, задушена с червени домати основни ястия / Лукът, ситно нарязан, се запържва с маслото. Прибавят се доматите, обелени, почистени от семето и нарязани на дребно, и се залива с бульона. Соли се по вкус...
|
|
основни ястия / Сварената бамя се задушава с маслото и ситно нарязания лук. Прибавя се сол по вкус и се залива със сока от печеното месо. Сервира се топло.
|