Резултати: 7
|
основни ястия / Яйцата се нарязват па четвъртинки по дължината, нареждат се на чиния и още топли се поливат с холандския сос\'. Отгоре се поръсват с нарязания па ситно...
|
|
основни ястия / Опашките от скаридите се задушават с малко масло. Гъбите, пресни или консерва, нарязани на филийки, сотирани с масло, се прибавят при скаридите. Приготвят...
|
|
основни ястия / Изваденото месо от сварените раци се нарязва на тънки ивички и се разбърква с гъбите, нарязани също на ивички и задушени с масло, и трюфелите, нарязани на...
|
|
основни ястия / Свареният карфиол се накъсва на цветчета и всяко от тях се поставя в предварително сварените дъна от ангинари. Приготвя се холандски сос, с който се залива...
|
|
основни ястия / Свареният карфиол ненакъсан се поставя на чиния и се придружава с холандски сос в сосиера.
|
|
основни ястия / Сварените снопчета от аспержи се изцеждат от водата, развързват се и се поставят на чиния върху сервиетка, за да не се плъзгат. За украса на чинията до...
|
|
основни ястия / Ангинарите се почистват от най-коравите бодли и от мъха в средата, като се оставят месестите листа и меките бодли. Разрязват се на две половини отгоре до...
|