рецепти за палачинки, крем карамел, мусака и много други вкусни ястия
- ОСНОВНИ ЯСТИЯ
- САЛАТИ
- ДЕСЕРТИ
-
Задушено пиле
основни ястия
Нарязваме пилето на порции, изпържваме ги в 40 гр. масло от всички страни до порозовяване,... -
Пържени патладжани с оцет и лимон
основни ястия
Нарязваме патладжана на филии, посоляваме ги и оставяме да престоят около 2 часа.
... -
Летен сандвич
основни ястия
Загрейте малко масло в тиган и оберете дъното му с арабската питка, като я обръщате от двете...
-
Салата Рандеву
салати
Тези продукти са достатъчни за 2 порции салата.
Сварените картофи се нарязват на... -
Яйчена салата с ряпа
салати
Сваряваме яйцата и ги нарязваме на колелца. Приготвяме заливката от майонезата, горчицата,... -
Салата Ница
салати
Фасулът се нарязва на парчета с дължина 4 см и се сварява на пара или в микровълна фурна заедно с...
-
Кейк с круши
десерти, сладкиши
Разделете белтъците от жълтъците. Смесете жълтъците с половината захар, олиото, прясното мляко,... -
Лимонови палачинки с шоколад
десерти, сладкиши
Яйцата се разбиват много добре с миксер, след това се прибавя част от лимонадата и брашното и се... -
Зелник със спанак и лук
десерти, сладкиши
Спанакът и лукът се почистват и накълцват и се слагат да се задушат с малко масло. Ако готовата...
-
Лимонов чийзкейк с етерично масло от лимон
десерти, сладкиши
Дамски каприз
десерти, сладкиши
С миксер разбиваме мазнината с захарта и прибавяме 1 по 1 жълтъците. Разбиваме добре и добавяме...
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки...
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,...
Шьохрети
десерти, сладкиши
Бутер тестото се разточва леко на лист (3 см) и се разрязва на малки квадратчета.
...
Салата с рачешки рулца
салати
Картофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина.
НАЙ-ПОПУЛЯРНИ РЕЦЕПТИ
-
Класическата рецепта за палачинки
десерти, сладкиши
Брашното се слага в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се изсипват яйцата, разбити като за... -
Палачинки
десерти, сладкиши
Разбиваме яйцата, след това привавяме останалите продукти и приготвяме смес за палачинки.... -
Американски палачинки
десерти, сладкиши
Разбийте яйцата със захарта и добавете малко от брашното с бакпулвера, мазнината, захарта, солта... -
Печена сулка
основни ястия
1. Почистваме люспите от сулката, без да дерем кожата.Обезкостяваме я от към гръбнака - като с... -
Кисели краставички без варене
зимнина, туршии
Краставиците се почистват и измиват добре, след което се нареждат в съд с в който ще ги... -
Дантелени палачинки
десерти, сладкиши
Пресявате брашното. В дълбок съд смесвате всички съставки, освен олиото, тo се слага последно, и...
ПОСЛЕДНИ СТАТИИ
-
Открийте тайната на вкусните ястия с етерични масла
История на етеричните масла в готварството Етеричните масла са използвани в кулинарията от... -
ХРАНАТА ПРЕЗ СРЕДНИТЕ ВЕКОВЕ
Проучването на историческите хроники показва, че през средните векове хората са се хранели... -
ВЕКЪТ НА МЕХАНИЗАЦИЯТА Е ЗАПОЧНАЛ ОТ КУХНЯТА
В кухнята са възникнали много процеси, които и сега се прилагат в производството. Древните... -
С КАКВО СА СЕ ХРАНЕЛИ НАШИТЕ ДАЛЕЧНИ ПРАДЕДИ?
Интересна е историята на човешкото хранене. Преди двеста години светът не е познавал нито... -
СУРОВИ ПРОДУКТИ ОТ ЖИВОТИНСКИ ПРОИЗХОД
Вътрешни органи (карантия) от заклани домашни животни. Вътрешните органи са богати на вода и... -
СУРОВИ ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ ОТ РАСТИТЕЛЕН ПРОИЗХОД
Листни. Тук спадат спанакът, лападът, копривата, киселецът, лободата, различните зелени салати...