грозде

Гювеч със зелечуци и грозде

основни ястия /

Месото нарежете на порции и го сложете в голям глинен гювеч. Овкусете със сол и подправки на вкус (черен пипер, кимион или други по избор). Залейте с част от...

» Виж рецептата

Сладкиш с грозде

десерти, сладкиши /

Брашното се пресява заедно с 50 г пудра захар, а маслото се загрява да се разтопи. В средата на брашнената купчинка правите кладенче, в което изливате...

» Виж рецептата

Сладко от бяло грозде

десерти, сладкиши /

Зърната се почистват от семките. Сварява се гъст сироп от захарта и 2 ч.ч. вода. Снема се от котлона и се охлажда. Изсипват се в него зърната грозде и така...

» Виж рецептата

Кисели краставички по руски

основни ястия /

Пригответе солен разтвор, като на 1 л вода се слага голяма препълнена супена лъжица сол.

Наредете краставичките в буркана, като редувате...

» Виж рецептата

Есенна плодова салата

салати /

Крушите се почистват и нарязват на продълговати парчета. Наровете се белят и трошат на зърна, а сливите се нарязват на четвъртинки. Кивито се реже на...

» Виж рецептата

Конфитюр от грозде и орехови ядки

десерти, сладкиши /

Гроздовите зърна се отделят и измиват. Поставя се в дълбок съд, посипва се със захарта и се залива с 1 чаена чаша вода и оцета. Плодовете се слагат да врат,...

» Виж рецептата

Патица с грозде, сини сливи и сметана

основни ястия /

Няколко дни предварително преди да приготвите патицата обработете сините сливи, като ги накиснете за един ден в силен чай. След това го отцедете и ги...

» Виж рецептата

Плодов коктейл с лимонов крем

основни ястия /

Подберете плодове по ваш вкус и избор и ги нарежете на ситно. Поставете парченцата в сервизни чаши.

Лимоновият крем се приготвя като първо...

» Виж рецептата

Сладко от грозде

десерти, сладкиши /

Най-подходящи са белите сортове грозде.

Гроздето се измива и оронва от чепките. Избират се едри, еднакво големи зърна, които се изчистват от...

» Виж рецептата

Салца от грозде и босилек

сосове, дресинги /

Всяко грозде се нарязва на половинки или четвъртинки. Лукът се наситнява. Листата от босилека се нарязват на дребно.

Продуктите се смесват,...

» Виж рецептата

Летен десерт с диня

основни ястия /

Смесете лимоновия сок, захарта и брашното в тенджера. Сгрейте на умерен огън и оставете сместа да заври. Намалете огъня. Постепенно изсипете половината сос...

» Виж рецептата

Плодова салата с киви

основни ястия /

Почиствате кивитата и ги нарязвате на кубчета. Обелете бананите и ги нарежете на кръгчета.

Ананаса го нарязвате на дребно, и гроздовите зърна...

» Виж рецептата

Десерт с банани и киви

десерти, сладкиши /

Залейте желатина с водата, оставете го 30 мин. , после го загрейте на водна баня, докато се разтвори.

Обелете 4 кивита, настържете ги и ги...

» Виж рецептата

Мармалад от грозде

десерти, сладкиши /

Оронваме гроздето и го измиваме добре. Не трябва да допускаме да има загнили зърна.

Заливаме с 2 ч. ч. вода и варим. Прибавяме и 1 кг....

» Виж рецептата

Конфитюр от грозде

десерти, сладкиши /

Избира се подходящ сорт грозде /по възможност без семки/.

Гроздето се измива, зърната се оронват от чепките, / а семките се изваждат с игла/....

» Виж рецептата

Желирани пъдпъдъци

основни ястия /

Пъдпъдъците се приготвят и се пекат както със сос шафроа. Месото от бутчетата се прави на пюре за мус, което ще послужи за гарниране. От обелените дюли и...

» Виж рецептата