трахана

Трахана

супи, чорби /

Във вряща подсолена вода се слагат дреболиите, които са предварително почистени, сварени и нарязани на дребно. Добавя се нарязаният на дребно лук и чушките....

» Виж рецептата

Трахана със сирене

основни ястия /

Траханата заедно с маслото се слага в съд със студена вода и при непрекъснато разбъркване се вари на тих огън до пълно омекване и поемане на всичката вода....

» Виж рецептата