За марината:

Туршия с червени пиперки и патладжан

зимнина, туршии /

Пиперките и патладжаните се измиват добре,опичат се в чушкопек или на ламарина и се обелват. След това се нарязват по дължина. Поставяме оцетът, солта и...

» Виж рецептата