роял от зелен грах

Консоме с раци (наварин)

основни ястия /

Консомето се гарнира с рояла от зелен грах, опашките от сварените раци и магданоза, нарязан на дребно и леко попарен.

» Виж рецептата

Консоме Мимоза

основни ястия /

Консомето се гарнира с трите вида роял: от морковите - розов, от жълтъка от твърдо свареното яйце - жълт, от зеления грах - зелен.

» Виж рецептата

Друго консоме с кнедли от пиле

основни ястия /

Консомето се гарнира с малките кнедли от пилешко месо, колелца от рояла от зелен грах, нарязания на кубчета зеленчук (моркови, керевиз, зеле и праз) и...

» Виж рецептата