свинско шкембе

Свинско шкембе с карамфил

супи, чорби /

Свинското шкембе се нарязва на кубчета и се залива с 1, 5 литра студена вода. Прибавете солта, зърната черен пипер и бахар.

Накълцайте лука на...

» Виж рецептата

Пача в свинско шкембе

колбаси, деликатеси /

Главата, ушите и езикът се почистват и измиват добре, сваряват се в студена вода както по-горе със същите миризми и зеленчуци. След като месото се свари, се...

» Виж рецептата